Come asciugare, come appassire - 83 ricette di cucina

L'essiccazione è simile all'essiccazione nel senso che la carne o il pesce vengono cotti attraverso un'essiccazione completa. Ci sono differenze piuttosto serie tra loro. L'essiccazione degli alimenti elimina eventuali spezie.

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Piatti con prugne Con uvetta Piatti con funghi secchi Composta di frutta secca

Pasta fatta in casa
Non dovresti assolutamente ignorare questa ricetta originale!
- 1 ore 20 minuti
- 4 Porzioni
- 615 kcal
- 20
Marshmallow fatti in casa
Il dessert più delicato non lascerà nessuno indifferente!
- 1 ore 15 minuti
- 1 Porzioni
- 3438 kcal
- 54
Preparati di mele
Ottima la preparazione delle mele in agrodolce!
- 6 ore 30 minuti
- 7 Porzioni
- 131 kcal
- 24
Marmellata di zucca
Dolci fatti in casa per gli amanti del cibo sano - deliziosi!!!
- 3 giorno
- 30 Porzioni
- 219 kcal
- 117
Balik di petto di pollo
Balyk dal seno è molto facile da preparare!
- 3 giorno
- 10 Porzioni
- 52 kcal
- 195
Melone essiccato
Melone essiccato: salviamo un pezzo d'estate per l'inverno!
- 1 giorno 7 ore
- 10 Porzioni
- 56 kcal
- 24
Patatine di carne di maiale
Originale, appetitoso, piccante, delizioso!
- 5 ore
- 3 Porzioni
- 179 kcal
- 101
Chips di mela
Goditi deliziose e salutari patatine di mela!
- 2 ore 30 minuti
- 5 Porzioni
- 133 kcal
- 60
Spratto essiccato in un'asciugatrice elettrica
Lo spratto essiccato piacerà sicuramente a tutti gli amanti del pesce.
- 10 ore
- 8 Porzioni
- 130 kcal
- 36
Marshmallow all'albicocca
Non solo gustoso, ma anche molto salutare!
- 3 giorno
- 10 Porzioni
- 62 kcal
- 62
Pomodori secchi secchi
Puoi essiccare non solo carne o pesce, ma anche pomodori!
- 3 ore
- 15 Porzioni
- 44 kcal
- 272
Carpaccio di pollo
Una prelibatezza incredibilmente deliziosa originaria di Venezia!
- 3 giorno 12 ore
- 4 Porzioni
- 77 kcal
- 218
Balyk della carpa argentata
Antipasto di pesce delizioso, aromatico, appetitoso e tenero!
- 7 giorno 7 ore
- 8 Porzioni
- 133 kcal
- 26
Zucca candita al forno
Dolce, brillante, semplice, gustoso, bello e sano!
- 3 giorno
- 12 Porzioni
- 296 kcal
- 552
Zucchine candite
Una prelibatezza moderatamente dolce con una sottile nota di agrumi.
- 2 giorno
- 10 Porzioni
- 209 kcal
- 200
Torrone fatto in casa
Delizioso dolcetto alle noci per i più golosi
- 1 ore 30 minuti
- 20 Porzioni
- 194 kcal
- 84
Pomodori essiccati al sole in un essiccatore di verdure
Squisito, molto gustoso, aromatico. Vera marmellata!
- 5 giorno
- 20 Porzioni
- 156 kcal
- 228
Quaglia secca
essiccazione, preparazioni, ricetta interessante, insolita
- 10 giorno
- 7 Porzioni
- 302 kcal
- 12
pollo cretino
Leggero, aromatico, piccante, preparato con gli ingredienti più comuni!
- 4 giorno 15 minuti
- 12 Porzioni
- 103 kcal
- 187
Mele candite dalle mele
Una delizia per il tè ambrata, bella e molto gustosa!
- 2 giorno
- 6 Porzioni
- 313 kcal
- 232
Pastrami di manzo
La carne secca più deliziosa per incontri amichevoli!
- 20 giorno
- 10 Porzioni
- 175 kcal
- 143
Marshmallow alla fragola su agar
Godetevi il gusto magico dei marshmallow fatti in casa!
- 8 ore 40 minuti
- 15 Porzioni
- 158 kcal
- 148
Cime di carote
Congelare e asciugare le cime delle carote per l'inverno!
- 2 giorno
- 4 Porzioni
- 44 kcal
- 30
Petto d'anatra essiccato
molto insolito, gustoso, non standard, puoi sorprendere i tuoi amici
- 10 giorno
- 8 Porzioni
- 598 kcal
- 9

Come asciugare, come appassire

Si può fare utilizzando i moderni elettrodomestici, dai forni ai forni speciali. Di conseguenza, l'essiccazione può richiedere meno tempo dell'essiccazione e non consente di risparmiare tanto grasso. Può colpire non solo i prodotti a base di carne, ma anche frutta e verdura. Lo svantaggio è che il prodotto essiccato perderà maggiormente il suo sapore e conserverà meno elementi benefici.

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