Домашнє тісто для печива - 19 покрокових рецептів приготування

Приготуйте тісто для печива до подальшого використання, зберігайте його в морозильній камері і використовуйте в міру необхідності - ось керівництво до дії для відмінної господині. Вам залишається лише вибрати найкращий рецепт тіста для печива на нашому сайті.

Домашнє тісто для печива

Печиво готується з будь-якого тіста на вибір господині: листкового, бісквітного, пісочного, дріжджового, бездріжджового. Вони відрізняються один від одного порядком замішування продуктів, складом, тривалістю замішування і часом витримування тіста (в теплі, в холодильнику або при кімнатній температурі).

Щоб приготувати просте тісто для печива, вам слід вибрати пісочне тісто швидкого замішування. Склад продуктів наступний: борошно, яйця, масло (або маргарин), цукор. Щоб випічка була більш пишною, можна додати розпушувач або соду. Тісто має бути в міру крутим, щоб не втратити форму при випічці. Особливо важливо охолодити його перед використанням, потримавши в холодильнику протягом години. Він надзвичайно добре витримує роботу в м’ясорубці та підходить, якщо вам потрібно тісто для печива у формах, таких як кошики чи фігурки для вирізання.

Як правило, тісто для печива найчастіше готується в духовці, але його можна приготувати і в мікрохвильовці, і в хлібопічці, і в мультиварці. Деко з фігурками з тіста ставиться у вже розігріту до 180 градусів духовку на 10-30 хвилин, час залежить від товщини виробів і якості духовки.

Як зробити тісто для печива більш універсальним? Так, просто додайте в нього різні начинки або покрийте готове печиво глазур’ю: шоколадною, цукровою, білковою, молочною, вершковою.

Поради та підказки:

Цікаво, як приготувати тісто для печива? Вибирайте покрокові рецепти з фото на bestrecipes24.com.