Тісто для електровафельниці

Name: Тісто для електровафельниці
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Пшеничне борошно; 120 g Вершкове масло; 3 Яйця курячі; 100 g Цукор

Просто, швидко, зі звичайних продуктів, найкраще! Тісто для вафель в електровафельниці - рецепт з дитинства. З нього виходять хрусткі, розсипчасті та дуже ароматні вафлі. У гарячому вигляді їх легко згорнути в трубочки, а потім наповнити будь-яким кремом.

72

8879

Одрі Льюїс

Автор рецепта

Калорії

254ККал

Білок

4грам

Жир

14грам

Вуглеводи

25грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

150g

120g

3

100g

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

КРОК 1
Як приготувати тісто для електровафельниці? Готуйте їжу. Вершкове масло повинно бути високої якості, відповідати ГОСТу. За бажанням замість масла можна використовувати спред або маргарин.
КРОК 2
Візьміть глибоку миску і розбийте в неї яйця. Міксером або блендером збити яйця до появи бульбашок.
КРОК 3
Додайте цукор до яєчної суміші та збивайте до пишної та світлої маси.
КРОК 4
Розтопіть вершкове масло будь-яким із способів, описаних у кінці рецепту. Потім остудіть до теплого стану.
КРОК 5
Влийте тепле розтоплене вершкове масло в яєчно-цукрову суміш. Знову все збийте міксером до однорідності, приблизно 1 хвилину.
КРОК 6
Просіяти борошно. Починайте додавати його в тісто, але не відразу, а частинами. Після кожної порції борошна ретельно перемішувати тісто, щоб не залишилося грудочок. Він повинен стати консистенції рідкої сметани. Перемішувати тісто можна як лопаткою, так і віночком. Може знадобитися різна кількість борошна - як більше, так і менше зазначеного в рецепті. Перевірити консистенцію тіста.
КРОК 7
Тісто для випікання вафель готове