電気ワッフルアイロン用生地

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   電気ワッフルアイロンの生地の作り方は？食べ物を準備してください。バターはGOSTに準拠した高品質のものでなければなりません。必要に応じて、バターの代わりにスプレッドやマーガリンを使用することもできます。

2. ステップ 2

   

   深めのボウルを用意し、卵を割り入れます。ミキサーまたはブレンダーを使用して、泡が現れるまで卵を混ぜます。

3. ステップ 3

   

   卵混合物に砂糖を加え、ふわふわで軽くなるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   レシピの最後に記載されているいずれかの方法でバターを溶かします。その後、温かくなるまで冷まします。

5. ステップ 5

   

   温めて溶かしたバターを卵と砂糖の混合物に注ぎます。もう一度すべてをミキサーで滑らかになるまで約1分間混ぜます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉をふるいにかけます。それを生地に加え始めますが、一度にすべてではなく、少しずつ加えてください。小麦粉を加えるたびに、ダマが残らないように生地をよくかき混ぜます。液体サワークリームの粘稠度になるはずです。スパチュラまたは泡立て器で生地をかき混ぜることができます。レシピに記載されている量よりも多くても少なくても、異なる量の小麦粉が必要になる場合があります。生地の固さをチェックします。

7. ステップ 7

   

   生地はワッフルを焼く準備ができています。冷蔵する必要はありません。生地が多すぎないにもかかわらず、サイズに応じて約15〜20個の薄いワッフルが十分な数生産されます。

レシピへのコメント

Swetlja4ok

16.09.2023

4.9

生地の準備からウエハースロールを焼き、コンデンスミルクを詰めるまでの完全なレシピを提供します。