子供の頃から、祖母がキャベツのスープを作って家中をハーブと焼きたてのパンの香りで満たしていた様子を覚えています。毎週日曜日に家族で集まったのですが、その時から料理のプロセスが大好きになりました。これらの思い出が私の料理への情熱を刺激しました。旅行を通じて、スパイシーなタタール料理から繊細なイタリアのパスタまで、さまざまな料理の素晴らしさを知りました。私の目標は、誰もが料理を楽しめるようにすることです。インスピレーションに従って、食べ物を通して愛を分かち合うだけで、どんな家庭でも魔法のようなものが生み出せると私は信じています。
私は学部を卒業しました料理芸術でLondon College of Contemporary Arts.
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