Teig für elektrisches Waffeleisen

Name: Teig für elektrisches Waffeleisen
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Weizenmehl; 120 g Butter; 3 Hühnereier; 100 g Zucker

Einfach, schnell, aus gewöhnlichen Produkten hergestellt, das Beste! Waffelteig im elektrischen Waffeleisen – ein Rezept aus der Kindheit. Es entstehen knusprige, krümelige und sehr aromatische Waffeln. Heiß lassen sie sich ganz einfach in Tuben rollen und anschließend mit einer beliebigen Creme füllen.

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Audrey Lewis

Autor des Rezepts

Kalorien

254Kcal

Eiweiß

4gramm

Fett

14gramm

Kohlenhydrate

25gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

150g

120g

3

100g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

SCHRITT 1
Wie macht man Teig für ein elektrisches Waffeleisen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Butter muss von hoher Qualität sein und GOST entsprechen. Wenn Sie möchten, können Sie statt Butter auch Brotaufstrich oder Margarine verwenden.
SCHRITT 2
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schlagen Sie die Eier hinein. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer oder Mixer, bis Blasen entstehen.
SCHRITT 3
Zucker zur Eimischung hinzufügen und schaumig schlagen.
SCHRITT 4
Schmelzen Sie die Butter mit einer der am Ende des Rezepts beschriebenen Methoden. Dann abkühlen lassen, bis es warm ist.
SCHRITT 5
Gießen Sie die warme, geschmolzene Butter in die Ei-Zucker-Mischung. Alles noch einmal mit einem Mixer ca. 1 Minute lang glatt rühren.
SCHRITT 6
Das Mehl sieben. Fügen Sie es dem Teig hinzu, aber nicht alles auf einmal, sondern in Teilen. Rühren Sie den Teig nach jeder Mehlportion gründlich um, damit keine Klumpen zurückbleiben. Es sollte die Konsistenz von flüssiger Sauerrahm haben. Sie können den Teig entweder mit einem Spatel oder einem Schneebesen umrühren. Möglicherweise wird eine andere Menge Mehl benötigt – sowohl mehr als auch weniger als im Rezept angegeben. Überprüfen Sie die Konsistenz des Teigs.
SCHRITT 7
Der Teig ist bereit zum Waffeln backen