Баклажани з помідорами і часником - 171 покрокових рецептів приготування

Практичні господині вважають за краще робити значний запас овочевих консервів на зиму: приготовані з власного врожаю з тещиної дачі або з ретельно відібраних на базарі овочів, вони неймовірно смачні, апетитні і ароматні.

Баклажани з помідорами і часником

Вживають як самостійну страву і як гарнір до макаронів, рису, гречки, картоплі або спагетті. Особливою популярністю серед російських гурманів користуються рецепти баклажанів з помідорами і часником. Ці пікантні заготовки з яскравим смаком можна приготувати різними способами, дотримуючись певних пропорцій інгредієнтів і способу їх приготування.

Результат, як правило, перевершує всі очікування: можна порадувати рідних і близьких на обід, вечерю або сімейне свято. Освоюючи нові рецепти консервування помідорів з баклажанами, приправленими часником, будьте готові до того, що друзі, які були на вашому застілля, попросять вас записати для них свій секретний рецепт: багато хто навіть не підозрюють, скільки може бути варіацій. з тих же продуктів! Зверніть увагу, що смак готового продукту багато в чому залежить від якості і ступеня стиглості овочевих компонентів: недозрілі, тухлі або перезрілі можуть безнадійно зіпсувати будь-яку їжу.