Молочне морозиво з молока - 24 покрокових рецептів приготування
Морозиво з молока менш жирне і більш водянисте за структурою, ніж морозиво з вершків. Але у нього теж є свої шанувальники, особливо якщо додати до складу смачні начинки, такі як какао, мед і ягоди.
- Морозиво з молока і цукруПобалуйте себе та своїх близьких домашньою смакотою!
- 6 годеньини
- 2 Порції
- 814 ККал
- 263
- Домашнє бананове та молочне морозивоНайпростіше бюджетне морозиво, яке під силу приготувати навіть дитині!
- 30 хвилин
- 3 Порції
- 205 ККал
- 208
- Домашнє бананове морозиво в блендеріВідмінний освіжаючий натуральний і дуже смачний десерт!
- 12 годеньини
- 6 Порції
- 133 ККал
- 197
- Морозиво з вершків і молокаДуже апетитно, смачно, для дорослих і дітей!
- 2 годеньини
- 4 Порції
- 415 ККал
- 170
- Домашнє морозиво без вершків з полуничним соусомУлюблений десерт без вершків! З полуничним соусом! Спробуйте і насолоджуйтесь!
- 5 годеньини
- 4 Порції
- 459 ККал
- 154
- Домашнє вершкове морозивоТане в роті, смачно, зі звичайних продуктів!
- 8 годеньини
- 6 Порції
- 424 ККал
- 287
- Торт-морозиво АляскаСмачний, ніжний і кремовий домашній торт-морозиво!
- 3 годеньини
- 10 Порції
- 590 ККал
- 272
- Молочне морозиво з полуницеюНатуральне, домашнє, смачне, корисне.
- 7 годеньини
- 4 Порції
- 157 ККал
- 67
- Молочне домашнє морозивоШалено смачно, швидко та оригінально! Простий рецепт смакоти!
- 6 годеньини 30 хвилин
- 2 Порції
- 757 ККал
- 107
- Домашнє морозиво крем-брюлеНадзвичайно смачне морозиво з дитинства...
- 3 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 316 ККал
- 227
- Морозиво Домашнє морозивоНіжне морозиво зі смаком дитинства, не можна відірватися!
- 3 годеньини
- 3 Порції
- 408 ККал
- 343
- Морозиво з м'ятою та шоколадомНатуральне літнє м'ятне морозиво з шматочками шоколаду!
- 8 годеньини
- 6 Порції
- 373 ККал
- 62
- Домашнє ванільне морозиво в блендеріНемає нічого кращого в спекотний день, ніж домашнє морозиво!
- 12 годеньини
- 10 Порції
- 442 ККал
- 83
- Бананове морозиво з полуницею без цукру та вершків.Це чудова альтернатива магазинному морозиву.
- 5 годеньини
- 5 Порції
- 157 ККал
- 76
- Морозиво крем-брюле зі згущеним молокомДомашнє морозиво крем-брюле охолодить і порадує! Швидко готується!
- 12 годеньини
- 6 Порції
- 356 ККал
- 86
- Домашнє вершково-ванільне морозивоДіти будуть у захваті! Шалено смачно, просто і швидко!
- 30 хвилин
- 6 Порції
- 470 ККал
- 144
- Морозиво з шоколаду на жовтках, молоці та вершкахСпробувавши один раз, ви назавжди закохаєтесь в цей рецепт!!!
- 4 годеньини
- 6 Порції
- 356 ККал
- 19
- Морозиво з печивомСмачно, ароматно, зі звичайних продуктів, для всієї родини!
- 8 годеньини
- 8 Порції
- 309 ККал
- 27
- Морозиво з фісташкамиДивовижно смачне морозиво з ніжним фісташковим смаком.
- 6 годеньини 30 хвилин
- 5 Порції
- 636 ККал
- 54
- Розмаринове морозивоВаші гості навряд чи здогадаються про присутність розмарину в композиції.
- 5 годеньини
- 4 Порції
- 379 ККал
- 12
- Манне морозивоНезвичайний холодний десерт з манки і фруктів.
- 6 годеньини
- 2 Порції
- 230 ККал
- 15
- Домашнє морозиво зі згущеним молоком без вершківШалено смачний десерт з найдоступніших продуктів!
- 4 годеньини 35 хвилин
- 6 Порції
- 309 ККал
- 53
- Домашнє фісташкове морозивоНайсмачніший, натуральний десерт без морожениці!
- 1 день
- 4 Порції
- 462 ККал
- 57
- Бананово-полуничний фруктовий сорбетЛегкий, освіжаючий десерт - чудовий початок літнього дня.
- 1 годеньини 40 хвилин
- 3 Порції
- 170 ККал
- 57
Молочне морозиво з молока
Для морозива можна використовувати будь-яке молоко, хоча це залежить від конкретного рецепту. Тобто це може бути нежирне, жирне, натуральне, згущене або сухе молоко. Також коров'яче, козяче, кокосове, мигдальне, соєве чи якесь інше) Морозиво просто не можна робити з молока і цукру - воно не містить загусників. Але просто додайте одну з перерахованих нижче, і все вийде!
В якості загусників для молочного морозива виступають: вершки, яйця, сир, йогурт, банани, згущене молоко, сухий порошок, будь-які ягідні або фруктові пюре. Наприклад, для вегетаріанського варіанту молочного морозива беруть: соєве або будь-яке інше рослинне молоко і банани. Навіть цукор додавати не потрібно, так як ці фрукти самі по собі дуже солодкі. Масу збивають блендером до однорідності, загустіння, а потім заморожують.
Щоб в морозиві не утворювалися кристалики льоду (якщо вони є, значить, десерт неякісний), потрібно кожні півгодини або частіше помішувати суміш ложкою (про це буде вказано в молочному льоду). рецепт крему).
Найпростіший рецепт молочного морозива - це збите в пюре згущене молоко з бананами. Замість бананів, звичайно ж, можна взяти будь-які інші свіжі фрукти або ягоди, а також готові пюре з них. За смаком це морозиво мало чим відрізняється від якісного магазинного морозива.