Домашнє бананове морозиво в блендері

Покрокова підготовка

Час приготування: 12 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати бананове морозиво в домашніх умовах? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вибирайте солодкі та стиглі банани. Замість цукру можна додати підсолоджувачі на свій смак: натуральний мед (краще рідкий), сироп.

2. КРОК 2

   

   Очистіть банани. Якщо на м'якоті є потемнілі місця, їх необхідно видалити. Очищені банани наріжте скибочками і поставте в морозилку на кілька годин. Небажано, щоб скибочки банана «злипалися» в місцях надрізу. Утворені грудочки потім важко буде розбити блендером. Помістіть затверділі скибочки банана в чашу блендера.

3. КРОК 3

   

   Збити шматочки замороженого банана на найвищій потужності. Спочатку утворюються великі крихти. Додайте в чашу блендера цукровий пісок і лимонний сік. Також влийте трохи молока. Не варто вливати молоко все відразу, додавайте його поступово, регулюючи густоту маси на свій смак.

4. КРОК 4

   

   Все разом перетираємо в однорідну масу. Відрегулюйте морозиво за смаком щодо цукру та додайте більше молока, якщо необхідно.

5. КРОК 5

   

   Готову однорідну масу розлийте по формочках для морозива або перекладіть в контейнер і поставте в морозилку мінімум на 4-6 годин.

6. КРОК 6

   

   Подавайте готове домашнє бананове морозиво в блендері, опустивши формочки в гарячу воду і вийнявши форму. Якщо морозиво в контейнері, то використовуйте спеціальну лопатку для морозива, яка формує кульки (її теж попередньо потрібно опустити в гарячу воду). Смачного!

Коментарі до рецепту

Юлія

27.12.2023

4.6

Це морозиво можна приготувати не тільки з бананом, але і з апельсином.

Майстін

27.12.2023

4.9

Цього літа я хочу приготувати домашнє морозиво. Діти люблять, а я точно знаю всі інгредієнти. Цього разу я приготувала домашнє бананове морозиво в блендері. Робиться це дуже просто. Я порізала банан на шматочки і заморозила. Перекрутила їх в блендері, додала 7 чайних ложок цукру, потроху додала молоко і продовжувала збивати масу блендером. Всього я влила трохи більше 100 мл молока. Цього вистачило, щоб вийшла однорідна і досить густа маса. Більше молока я не додавала

дарія-черниш

27.12.2023

4.9

Дякую за рецепт! Крім шоколаду можна додати і подрібнені горіхи - дуже смачно