ミキサーで作る自家製バナナアイスクリーム

ステップバイステップの準備

調理時間: 12 時間

1. ステップ 1

   

   自宅でバナナアイスクリームを作るにはどうすればいいですか？必要な材料を準備します。バナナは甘く熟したものを選びましょう。砂糖の代わりに、天然蜂蜜（液体が望ましい）、シロップなどの甘味料を好みに応じて追加できます。

2. ステップ 2

   

   バナナの皮をむきます。果肉に黒ずんだ部分がある場合は、それらを除去する必要があります。皮をむいたバナナをスライスし、冷凍庫に数時間入れます。バナナのスライスが切り口で「くっつく」ことはお勧めできません。結果として生じる塊は、ブレンダーで砕くのが困難になります。固くなったバナナのスライスをミキサーボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   冷凍バナナを最高出力で叩きます。まず、大きなパン粉が形成されます。グラニュー糖とレモン汁をミキサーボウルに加えます。牛乳も少し注ぎます。牛乳は一度に注ぐのではなく、徐々に加えて、好みの濃さに調整してください。

4. ステップ 4

   

   すべてを一緒に粉砕して均質な塊にします。砂糖と比べてアイスクリームの味を調整し、必要に応じて牛乳を追加します。

5. ステップ 5

   

   完成した均質な塊をアイスクリーム型に注ぐか、容器に移し、冷凍庫に少なくとも4〜6時間置きます。

6. ステップ 6

   

   完成した自家製バナナアイスクリームは、型をお湯に浸して型を外し、ミキサーにかけてお召し上がりください。アイスクリームが容器に入っている場合は、ボールを形成する特別なアイスクリームスクープを使用します（最初に熱湯に浸す必要もあります）。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジュリア

27.12.2023

4.6

このアイスクリームはバナナだけでなく、オレンジでも作ることができます。

メイスティン

27.12.2023

4.9

この夏は手作りアイスクリームを作りたいと思っています。子供たちはそれが大好きで、私はすべての材料を正確に知っています。今回はミキサーで自家製バナナアイスクリームを作りました。それは非常に簡単に行われます。バナナを小さく切って冷凍しました。それらをブレンダーでかき混ぜ、小さじ7杯の砂糖を加え、牛乳を少しずつ加えて、ブレンダーで塊を叩き続けました。合計100ml強の牛乳を注ぎました。これは均質でかなり厚い塊を作るのに十分でした。私はそれ以上牛乳を加えませんでした。濃厚な濃さが気に入りました。夢中になってレモン汁を入れるのをすっかり忘れてしまいましたが、入れなくても美味しかったです。バナナとミルクを混ぜたものをアイスクリーム型に入れ、残ったものをプラスチックの容器に入れて冷凍庫に入れました。バナナの風味が心地よい、ほどよい甘さの素晴らしいアイスクリームが出来上がりました。子どもたちも大喜び、私も大満足です。暑い夏にぴったりのおやつです。

ダリア・チェルニッシュ

27.12.2023

4.9

レシピをありがとう！チョコレートに加えて、刻んだナッツを加えることもできます - とてもおいしいです