フルーツを使ったフルーツデザート - 530 料理レシピ

選択肢の多様性においてサラダに匹敵するものがあるとすれば、それはあらゆる種類のフルーツデザートです。原則として果物の数と同じだけあります。そして、考えられるすべての組み合わせを考慮すると、数字には多数のゼロが含まれます））

一般に、フルーツデザートのレシピはプレゼンテーションに基づいています、つまり、それに依存します。串に刺したり、タルトレットにしたり、カナッペにしたり、グラス、カップ、ボウル、カップに盛り付けたり、小皿に分けて盛り付けたり、ケーキ、マフィン、パフ、ミックスなどの模様や面白い生き物の形で比喩的に提供したり、さまざまな方法で提供できます。サラダ、プリン、ゼリー、クリーム、ケーキなど。

フルーツデザートの最もシンプルで一般的なのはサラダです。すべての材料を細かく切って混ぜ合わせたら、ヨーグルトや生クリームをトッピングするか、ドレッシングなしで放置します。短くても長くても、串に刺したフルーツのデザートを作るのも同じくらい簡単です。前者はカナッペとして、後者はフルーツ串として提供されます。

次の簡単なデザートは、生または缶詰のフルーツを入れたゼリーです。多色、多層、非常に美しく効果的です。ちなみに、割れたガラスと呼ばれる最も美しい夏のケーキの1つは、明るくカラフルな果物を使って作ることができます。

デザートのもう 1 つの興味深い解決策はチョコレート フォンデュです。パンの代わりに新鮮なフルーツやベリーをディップに使用します。シンプルで美しく、特にロマンチックなディナーや女性のお祝いに最適です。

店で既製のタルトレットを購入し、スライスしたフルーツを詰めると、準備に時間を費やす必要さえないデザートが得られます。パイ生地でフルーツをパイ生地や詰め物の入った封筒の形で焼いた場合も、同じことができます。