焼きリンゴとカッテージチーズ、カリカリの皮の下にシナモン

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   すべてが非常にシンプルかつ高速です。カッテージチーズに砂糖、シナモン、卵黄を混ぜます。すべてをよく混ぜます。粒がある場合はミキサーで砕いても大丈夫です。とても美しく均質な塊が得られました。私はそれを脇に置きました。その間、私はリンゴの世話をします。

2. ステップ 2

   

   リンゴの上部を切り落としました

3. ステップ 3

   

   そしてスプーンを使って芯を取り除きます。

4. ステップ 4

   

   これらは私が手に入れたブランクです。

5. ステップ 5

   

   リンゴにカッテージチーズを詰めます。便宜上、カードの塊を絞り袋に注ぎました。

6. ステップ 6

   

   そして、160〜165度に予熱したオーブンに15分間送ります。ただし、オーブンと軽い黄金色の生地に注目した方が良いでしょう。

7. ステップ 7

   

   その間にオーブンでリンゴのメレンゲ（メレンゲ）を作ります。私はいつもガラスか金属のボウルでメレンゲ用の卵白を泡立てます。プラスチックには脂肪を吸収する能力があり、これがメレンゲの最初の敵だからです。乾いた清潔なボウルに卵白を入れ、塩をひとつまみ加えて柔らかい泡が立つまで泡立てます。

8. ステップ 8

   

   そして徐々に砂糖を入れていきます。つややかで安定したメレンゲが得られます。

9. ステップ 9

   

   便宜上、絞り袋に移しておきます。そしてリンゴが少し焼けたらメレンゲを仕込んでいきます。

10. ステップ 10

    

    そして再びオーブンに入れますが、すでに120度に予熱されており、乾燥したサクサクした生地に焦点を当てます。

11. ステップ 11

    

    これを行うのに 30 分かかりました。

12. ステップ 12

    

    冷めてから、お好みで粉砂糖やココアを振りかけます。

13. ステップ 13

    

    そして、全員をテーブルに招待することができます。リンゴは非常に香りが良く、ジューシーで、適度に甘いことがわかります。気に入っていただけると嬉しいです！参加しませんか！！食欲旺盛！！！