바삭한 껍질 아래 코티지 치즈, 계피를 곁들인 구운 사과

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   모든 것이 매우 간단하고 빠릅니다. 나는 코티지 치즈와 설탕, 계피, 노른자를 섞습니다. 나는 모든 것을 잘 섞는다. 곡물이 있으면 믹서기로 분쇄할 수 있습니다. 나는 정말 아름답고 균질 한 덩어리를 얻었습니다. 나는 그것을 옆으로 치워두었다. 그동안 내가 사과를 돌볼게요.

2. 단계 2

   

   사과 꼭지를 잘라냈어요

3. 단계 3

   

   그리고 숟가락을 사용하여 코어를 제거합니다.

4. 단계 4

   

   이것이 제가 얻은 공백입니다.

5. 단계 5

   

   나는 사과에 코티지 치즈를 채 웁니다. 편의상 두부 덩어리를 과자 봉지에 부었습니다.

6. 단계 6

   

   그리고 160~165도로 예열된 오븐에 15분간 보내드려요. 그러나 오븐과 가벼운 황금 빵 껍질에 집중하는 것이 좋습니다.

7. 단계 7

   

   그동안 오븐에 사과에 넣을 머랭(머랭)을 준비할게요. 나는 항상 유리나 금속 그릇에 달걀 흰자를 넣어 머랭을 만듭니다. 플라스틱은 지방을 흡수하는 능력이 있기 때문에 이것이 머랭의 첫 번째 적입니다. 건조하고 깨끗한 그릇에 계란 흰자를 소금 한 꼬집과 함께 부드러운 거품이 생길 때까지 치십시오.

8. 단계 8

   

   그런 다음 점차적으로 설탕을 도입합니다. 이것은 당신이 얻어야 할 윤기 있고 안정적인 머랭입니다.

9. 단계 9

   

   편의상 과자봉투에 옮겨 담았습니다. 그리고 사과를 살짝 구운 후 머랭을 심습니다.

10. 단계 10

    

    그리고 다시 오븐에 넣었는데 이미 120도까지 예열되어 있어서 건조하고 바삭한 빵 껍질에 집중하겠습니다.

11. 단계 11

    

    이 작업을 수행하는 데 30 분이 걸렸습니다.

12. 단계 12

    

    식힌 후 원하는 경우 가루 설탕이나 코코아를 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    그리고 모든 사람을 테이블에 초대할 수 있습니다. 사과는 매우 향긋하고 육즙이 많으며 적당히 달콤합니다. 나는 당신이 그것을 좋아하기를 정말로 바랍니다! 우리와 함께 하세요!! 많이 드세요!!!