Морозиво з печивом

Покрокова підготовка

Час приготування: 8 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати морозиво з печива? Готуйте їжу. Згущене молоко можна зварити самостійно або використовувати готове. Використовуйте густіше молоко, і воно буде смачніше. Або замінити вершками будь-якої жирності. Підійде будь-яке печиво, я взяла шоколадне. Також використовуйте сироп за смаком, я використовувала кленовий сироп. Якщо ви готуєте морозиво тільки для дорослих, замість сиропу можна використовувати вершковий лікер.

2. КРОК 2

   

   Візьміть глибоку миску і викладіть в неї згущене молоко. Влийте молоко. За допомогою міксера або занурювального блендера збийте їх до зникнення грудочок.

3. КРОК 3

   

   У вас повинна вийти однорідна суміш карамельного кольору.

4. КРОК 4

   

   Подрібніть печиво до стану крихти. Найпростіше це зробити, поклавши його в пакет і проколоти качалкою. Залиште кілька великих шматочків, морозиво буде смачніше.

5. КРОК 5

   

   Висипати подрібнене печиво в молочну суміш. Туди ж влити сироп. Змішайте всі інгредієнти лопаткою.

6. КРОК 6

   

   Перелийте суміш у відповідну ємність з кришкою. Поставте в морозилку. Через годину дістаньте ємність і перемішайте вміст ложкою. Знову поставте морозиво в холодильник. Через годину виконайте те ж саме. Морозиво почне замерзати, а помішування допоможе запобігти утворенню кристалів. Перемішуйте кожну годину до повного замерзання.

7. КРОК 7

   

   Перед подачею вийміть морозиво за 5 хвилин, за цей час воно розм'якне. Подавайте морозиво до столу. Зверніть увагу, що він швидко тане, оскільки виготовляється з молока. Смачного!