Gelato al latte a base di latte - 24 ricette di cucina
Il gelato al latte ha una struttura meno grassa e più acquosa rispetto al gelato alla panna. Ma ha anche i suoi estimatori, soprattutto se alla composizione si aggiungono gustose farciture come cacao, miele e frutti di bosco.
- Gelato a base di latte e zuccheroRegala a te stesso e ai tuoi cari prelibatezze fatte in casa!
- 6 ore
- 2 Porzioni
- 814 Kcal
- 263
- Gelato al latte e banana fatto in casaIl gelato più semplice ed economico che anche un bambino può preparare!
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 205 Kcal
- 208
- Gelato alla banana fatto in casa nel frullatoreUn ottimo dessert naturale rinfrescante e molto gustoso!
- 12 ore
- 6 Porzioni
- 133 Kcal
- 197
- Gelato a base di panna e latteMolto appetitoso, gustoso, per grandi e piccini!
- 2 ore
- 4 Porzioni
- 415 Kcal
- 170
- Gelato artigianale senza panna con salsa di fragoleDessert preferito senza panna! Con salsa di fragole! Prova e divertiti!
- 5 ore
- 4 Porzioni
- 459 Kcal
- 154
- Gelato cremoso fatto in casaSi scioglie in bocca, delizioso, da prodotti ordinari!
- 8 ore
- 6 Porzioni
- 424 Kcal
- 287
- Torta gelato AlaskaTorta gelato fatta in casa deliziosa, tenera e cremosa!
- 3 ore
- 10 Porzioni
- 590 Kcal
- 272
- Gelato al latte con fragoleNaturale, fatto in casa, gustoso, sano.
- 7 ore
- 4 Porzioni
- 157 Kcal
- 67
- Gelato al latte fatto in casaFollemente gustoso, veloce e originale! Una ricetta semplice e golosa!
- 6 ore 30 minuti
- 2 Porzioni
- 757 Kcal
- 107
- Gelato crème brulée fatto in casaGelato straordinariamente delizioso fin dall'infanzia...
- 3 ore 30 minuti
- 4 Porzioni
- 316 Kcal
- 227
- Gelato Gelato fatto in casaGelato delicato con il gusto dell'infanzia, non puoi staccartene!
- 3 ore
- 3 Porzioni
- 408 Kcal
- 343
- Gelato alla menta e cioccolatoGelato estivo naturale alla menta con pezzi di cioccolato!
- 8 ore
- 6 Porzioni
- 373 Kcal
- 62
- Gelato alla vaniglia fatto in casa in un frullatoreIn una giornata calda non c'è niente di meglio del gelato fatto in casa!
- 12 ore
- 10 Porzioni
- 442 Kcal
- 83
- Gelato alla banana con fragole, senza zucchero né panna.Questa è un'ottima alternativa al gelato acquistato in negozio.
- 5 ore
- 5 Porzioni
- 157 Kcal
- 76
- Gelato alla crème brulée con latte condensatoIl gelato alla crème brulée fatto in casa ti rinfrescerà e ti delizierà! Si prepara velocemente!
- 12 ore
- 6 Porzioni
- 356 Kcal
- 86
- Gelato alla vaniglia cremoso fatto in casaI bambini saranno felicissimi! Incredibilmente delizioso, semplice e veloce!
- 30 minuti
- 6 Porzioni
- 470 Kcal
- 144
- Gelato al cioccolato su tuorli, latte e pannaUna volta provata, ti innamorerai di questa ricetta per sempre!!!
- 4 ore
- 6 Porzioni
- 356 Kcal
- 19
- Gelato con biscottiDelizioso, aromatico, preparato con prodotti comuni, per tutta la famiglia!
- 8 ore
- 8 Porzioni
- 309 Kcal
- 27
- Gelato ai pistacchiGelato incredibilmente delizioso con un delicato sapore di pistacchio.
- 6 ore 30 minuti
- 5 Porzioni
- 636 Kcal
- 54
- Gelato al rosmarinoÈ improbabile che i tuoi ospiti indovinino la presenza del rosmarino nella composizione.
- 5 ore
- 4 Porzioni
- 379 Kcal
- 12
- Gelato di semolaUn insolito dessert freddo a base di semola e frutta.
- 6 ore
- 2 Porzioni
- 230 Kcal
- 15
- Gelato artigianale con latte condensato senza pannaDessert follemente delizioso preparato con i prodotti più convenienti!
- 4 ore 35 minuti
- 6 Porzioni
- 309 Kcal
- 53
- Gelato al pistacchio fatto in casaIl dessert più delizioso e naturale senza gelatiera!
- 1 giorno
- 4 Porzioni
- 462 Kcal
- 57
- Sorbetto alla frutta banana-fragolaUn dessert leggero e rinfrescante: un ottimo inizio per una giornata estiva.
- 1 ore 40 minuti
- 3 Porzioni
- 170 Kcal
- 57
Gelato al latte a base di latte
Puoi usare qualsiasi latte per il gelato, anche se dipende dalla ricetta specifica. Cioè, può essere latte magro, ricco di grassi, naturale, condensato o in polvere. Anche mucca, capra, cocco, mandorle, soia o qualche altro tipo) Il gelato semplicemente non può essere fatto con latte e zucchero: non contiene addensanti. Ma basta aggiungerne uno tra quelli elencati di seguito e tutto funzionerà!
I prodotti che funzionano come addensanti per il gelato al latte sono: panna, uova, ricotta, yogurt, banane, latte condensato, polvere secca, qualsiasi bacca o purea di frutta. Ad esempio, per una versione vegetariana del gelato al latte si prendono: latte di soia o qualsiasi altro latte vegetale e banane. Non è nemmeno necessario aggiungere zucchero, poiché questi frutti stessi sono molto dolci. La massa viene montata in un frullatore fino a renderla liscia, addensata e quindi congelata.
Per evitare che nel gelato si formino cristalli di ghiaccio (se esistono significa che il dolce è di scarsa qualità), è necessario mescolare il composto con un cucchiaio una volta ogni mezz'ora o più spesso (questo verrà indicato nel gelato al latte). ricetta della crema).
La ricetta più semplice per il gelato al latte è il latte condensato montato in purea con banane. Invece delle banane, ovviamente, puoi prendere qualsiasi altra frutta fresca o bacche, nonché purea già pronta. Il gusto di questo gelato non è molto diverso dal gelato di alta qualità acquistato in negozio.