Холодець з курки - 23 покрокових рецептів приготування
Курячий холодець називають дієтичним варіантом знаменитої страви. За словами кулінарів, він має ніжний, приємний смак, а головне, що його можуть дозволити собі люди, які підраховують калорії або дотримуються лікувальної дієти.
Холодець зі свинячої рульки та куркиДомашній холодець з рульки - справжня насолода! Варіть для своїх близьких!- 1 день
- 16 Порції
- 632 ККал
- 62
Заливна піца пиріг з лавашемДуже оригінальне, смачне і ситне блюдо!- 50 хвилин
- 8 Порції
- 367 ККал
- 92
Мармурова курка з желатином в духовціОригінальна, ароматна, смачна закуска! До свята!- 2 годеньини 30 хвилин
- 12 Порції
- 108 ККал
- 80
Домашній холодець зі свининою та півнемСмачна холодна м'ясна свинина і півень до святкового столу.- 12 годеньини
- 30 Порції
- 344 ККал
- 10
холодець з курки на сніданокКурка на сніданок - натуральна, ніжна, не шкідлива, можна давати дітям- 9 годеньини 15 хвилин
- 8 Порції
- 503 ККал
- 119
Холодець з яловичиною і куркою по-сибірськиГотується з простих, доступних кожному інгредієнтів!- 5 годеньини 10 хвилин
- 15 Порції
- 443 ККал
- 14
Желе зі свинячих ніжок і курки в скороварціЦей рецепт смачного холодцю обов’язково варто спробувати!- 1 день 6 години
- 10 Порції
- 281 ККал
- 6
Холодець зі свинини та курки з морквою та цибулеюСтарий добрий холодець - джерело природного колагену- 1 день 8 години
- 20 Порції
- 342 ККал
- 16
Курячий холодець з желатиномКорисно, дієтично, апетитно, до святкового столу!- 2 годеньини 15 хвилин
- 10 Порції
- 257 ККал
- 218
Холодець з курячих і свинячих ніжокПравильні, прозорі, дуже смачні та святкові!- 6 годеньини
- 8 Порції
- 541 ККал
- 238
Холодець зі свинини та курячої рулькиЯк приготувати смачний холодець, щоб він сподобався всім!- 8 годеньини
- 6 Порції
- 1145 ККал
- 137
Холодець в скороварціЗі звичайних продуктів, найсмачніше, свято кожного дня!- 6 годеньини
- 8 Порції
- 589 ККал
- 144
Курячий рулет з желатиномЗ мінімуму продуктів, але так смачно! Для будь-якого випадку.- 10 годеньини
- 10 Порції
- 367 ККал
- 311
Курячий сальтисон курячийЧудова закуска, яка скрасить будь-яку страву!- 9 годеньини
- 5 Порції
- 722 ККал
- 367
Холодець з желатиномДивовижна закуска, яка зведе вас з розуму своїм смаком!- 9 годеньини
- 4 Порції
- 297 ККал
- 59
Курячий холодець з желатиномКрасиво, яскраво, смачно, на свято. Просто і швидко.- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 145 ККал
- 131
Курячий холодець з курячих ніжок без желатинуЧоловік не може встояти! Простий рецепт дуже смачного холодцю!- 12 годеньини
- 5 Порції
- 670 ККал
- 271
Курячий рулет в пляшці з желатиномКурячий рулет дуже смачний, корисний і ситний- 8 годеньини
- 6 Порції
- 284 ККал
- 59
Новорічний холодець в пляшціХолодець, нарізаний кільцями, стане прикрасою столу.- 10 годеньини
- 12 Порції
- 180 ККал
- 89
Домашній курячий сальтисонТаку закуску варто спробувати. Ви не пошкодуєте!- 12 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 468 ККал
- 208
Холодець з курки в мультиварціЧудова закуска зажадає часу та зусиль, але вона того варта!- 16 годеньини
- 10 Порції
- 376 ККал
- 45
Асорті асорті з баранини, свинини, качки, яловичиниГарна подача, відмінний смак! Гості будуть у захваті!- 4 годеньини
- 1 Порції
- 426 ККал
- 76
Холодець з курки з цибулеюЗаливне – святкова страва. Потрібен час, але в підсумку смак радує- 2 годеньини
- 5 Порції
- 154 ККал
- 86
Холодець з курки
Примітно і те, що її приготування займе менше часу, ніж традиційні варіанти, які передбачають використання яловичини і свинини - курку досить варити від двох до чотирьох годин. Взагалі, щоб приготувати красивий холодець з птиці, досить дотримуватися деяких загальних принципів і знати кілька секретів - зокрема, маленькі хитрощі дозволять домогтися прозорості бульйону або допоможуть надати йому красивий золотистий відтінок.
Рецепти курячого холодцю різноманітні як за складом, так і за способом подачі - автори кулінарних книг рекомендують використовувати частини курячої тушки, що містять максимальну кількість желюючих речовин: ніжки, спинку, крильця, гомілки, шийки, шкіру, хрящі. Звичайно, доказом кулінарної майстерності буде частування, яке зберігає пружну форму і готується без використання желатину, але все ж в деяких випадках обійтися без останнього буде складно - всупереч частій помилці, згущувач не абсолютно не впливає на смак страви. Курку часто поєднують з іншими видами м'яса.
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Русский
한국어
Polski
