Mięso z kurczaka w galarecie - 23 przepisów kulinarnych krok po kroku

Mięso z kurczaka w galarecie nazywane jest dietetyczną wersją słynnego dania. Według specjalistów kulinarnych ma delikatny, przyjemny smak, a co najważniejsze, mogą sobie na niego pozwolić osoby liczące kalorie lub przestrzegające diety leczniczej.

Szybki filtr

Duszony kurczak w domu na zimę

Ciasto na pizzę w galarecie z lawaszem
Bardzo oryginalne, pyszne i satysfakcjonujące danie!
- 50 minuty
- 8 Porcje
- 367 kcal
- 92
Domowe mięso w galarecie z wieprzowiną i kogutem
Pyszne wędliny z wieprzowiną i kogutem na świąteczny stół.
- 12 godziny
- 30 Porcje
- 344 kcal
- 10
Galaretowane mięso wieprzowe i drobiowe z marchewką i cebulą
Stare, dobre mięso w galarecie - źródło naturalnego kolagenu
- 1 dzień 8 godziny
- 20 Porcje
- 342 kcal
- 16
Golonka i kurczak w galarecie
Domowa golonka w galarecie to prawdziwa uczta! Napij się dla swoich bliskich!
- 1 dzień
- 16 Porcje
- 632 kcal
- 62
Galaretka z udek wieprzowych i kurczaka w szybkowarze
Zdecydowanie warto wypróbować ten przepis na pyszne mięso w galarecie!
- 1 dzień 6 godziny
- 10 Porcje
- 281 kcal
- 6
Marmurkowy kurczak z żelatyną w piekarniku
Oryginalna, aromatyczna, pyszna przekąska! Na wakacje!
- 2 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 108 kcal
- 80
kurczak w galarecie na śniadanie
Kurczak na śniadanie - naturalny, delikatny, nieszkodliwy, można podawać dzieciom
- 9 godziny 15 minuty
- 8 Porcje
- 503 kcal
- 119
Mięso w galarecie z wołowiną i kurczakiem po syberyjsku
Przygotowane z prostych składników dostępnych dla każdego!
- 5 godziny 10 minuty
- 15 Porcje
- 443 kcal
- 14
Kurczak Solony Kurczak
Wspaniała przekąska, która urozmaici każdy posiłek!
- 9 godziny
- 5 Porcje
- 722 kcal
- 367
Różne różne jagnięcina, wieprzowina, kaczka, wołowina
Piękna prezentacja, doskonały smak! Goście będą zachwyceni!
- 4 godziny
- 1 Porcje
- 426 kcal
- 76
Mięso w galarecie w szybkowarze
Od produktów zwyczajnych, najsmaczniejszych, święto każdego dnia!
- 6 godziny
- 8 Porcje
- 589 kcal
- 144
Kurczak w galarecie z cebulą
Galaretka to danie świąteczne. Wymaga czasu, ale ostatecznie smak jest zadowalający
- 2 godziny
- 5 Porcje
- 154 kcal
- 86
Mięso z kurczaka w galaretce w powolnej kuchence
Świetna przystawka wymaga czasu i wysiłku, ale warto!
- 16 godziny
- 10 Porcje
- 376 kcal
- 45
Udka z kurczaka w galarecie bez żelatyny
Mężczyzna nie może się oprzeć! Prosty przepis na bardzo smaczne mięso w galarecie!
- 12 godziny
- 5 Porcje
- 670 kcal
- 271
Galareta z kurczaka z żelatyną
Piękne, jasne, smaczne, na wakacje. Proste i szybkie.
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 145 kcal
- 131
Roladka z kurczaka w butelce z żelatyną
Roladka z kurczakiem jest bardzo smaczna, zdrowa i sycąca
- 8 godziny
- 6 Porcje
- 284 kcal
- 59
Domowa sól do kurczaka
Tej przekąski trzeba koniecznie spróbować. Nie pożałujesz!
- 12 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 468 kcal
- 208
Galaretowane mięso z żelatyną
Niesamowita przekąska, która swoim smakiem doprowadzi Cię do szaleństwa!
- 9 godziny
- 4 Porcje
- 297 kcal
- 59
Mięso z kurczaka w galarecie z żelatyną
Zdrowe, dietetyczne, apetyczne, na świąteczny stół!
- 2 godziny 15 minuty
- 10 Porcje
- 257 kcal
- 218
Roladka z kurczaka z żelatyną
Z minimum produktów, ale jakie smaczne! Na każdą okazję.
- 10 godziny
- 10 Porcje
- 367 kcal
- 311
Galaretowane nóżki z kurczaka i wieprzowiny
Prawidłowe, przejrzyste, bardzo smaczne i świąteczne!
- 6 godziny
- 8 Porcje
- 541 kcal
- 238
Noworoczne mięso w galaretce w butelce
Mięso w galarecie pokrojone w krążki stanie się ozdobą stołu.
- 10 godziny
- 12 Porcje
- 180 kcal
- 89
Golonka wieprzowa i kurczakowa w galarecie
Jak ugotować pyszne mięso w galarecie, aby każdemu smakowało!
- 8 godziny
- 6 Porcje
- 1145 kcal
- 137

Mięso z kurczaka w galarecie

Warto również zauważyć, że jego przygotowanie zajmie mniej czasu niż tradycyjne opcje wymagające użycia wołowiny i wieprzowiny - wystarczy gotować kurczaka przez dwie do czterech godzin. Ogólnie rzecz biorąc, aby przygotować piękną galaretkę drobiową, wystarczy przestrzegać kilku ogólnych zasad i poznać kilka tajemnic - w szczególności małe triki pozwolą uzyskać przezroczystość bulionu lub pomóc nadać mu piękny złoty odcień.

Przepisy na galaretę z kurczaka są zróżnicowane zarówno pod względem składu, jak i sposobu prezentacji - autorzy książek kucharskich zalecają wykorzystywanie części tuszki kurczaka zawierających maksymalną ilość substancji żelujących: udka, grzbiet, skrzydełka, podudzia, szyje, skóra, chrząstki. Oczywiście dowodem kulinarnych umiejętności będzie smakołyk, który zachowuje elastyczny kształt i jest przygotowany bez użycia żelatyny, jednak w niektórych przypadkach trudno będzie obejść się bez tej ostatniej – wbrew częstym błędnym opiniom, zagęszczacz nie w ogóle wpływają na smak potrawy. Kurczaka często łączy się z innymi rodzajami mięsa.

Inne języki

日本語