Куряча грудка зі сметаною - 35 покрокових рецептів приготування

Якщо хочете соковите, ніжне і корисне м’ясо, приготуйте курячу грудку в сметані. Ознайомтеся з привабливими і простими покроковими фото-рецептами, дізнайтеся нюанси вибору інгредієнтів і приготування чудової страви, способи приготування в духовці, мультиварці, мікрохвильовці, горщиках, фользі.

Куряча грудка зі сметаною

Чудові оригінальні рецепти курячої грудки зі сметаною шукайте на онлайн-сторінці для розвитку своїх кулінарних здібностей bestrecipes24.com. Спробуйте різноманітні варіанти з різними грибами, маринадами, ароматними травами, солодким болгарським перцем та іншими овочами, з усіма видами сирів.

Грудка без кісток, жиру і шкіри - найніжніша і дієтична частина птиці. Воно повинно бути свіжим, еластичним, без неприємних сторонніх запахів. Щоб м'ясо було м'яким і мало багату смакову гаму, його попередньо маринують. Куряча грудка в сметані чудово поєднується з різноманітними ароматними спеціями: каррі, кропом, кмином, паприкою, сумішшю італійських трав.

Цікавий рецепт: 1. Грудку крупно нарізати.2. Додайте трохи солі. Посипати перцем.3. Обсмажити на сковороді до золотистого кольору.4. З яблук очистити оболонку і серцевину. М'якоть нарізати скибочками.5. Чорнослив попередньо розпарити.6. Обсмажене м'ясо викласти в горщики. Додайте до нього яблука та чорнослив.7. Залити сметанним соусом (сметана, часник і приправи за смаком).8. Поставте в духовку при 180° на двадцять хвилин.9. За п'ять хвилин до закінчення посипати сирною стружкою.10. Подавати горщики гарячими.

Корисні поради:• Якщо при запіканні грудка сильно підрум’яниться зверху, але ще не повністю готова, можна застелити її кулінарним пергаментом.• Чудовий смак курячій грудці додадуть смажені гриби.• Грудку в сметані можна подається як самостійна страва, або разом з гарніром.