Курячі грудки з печерицями в сметані

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курячі грудки з печерицями в сметані? Підготуйте інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Курячі грудки (для цієї страви краще біле м'ясо, ніж ніжки) відбити і нарізати невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Цибулю наріжте кільцями або кубиками.

4. КРОК 4

   

   У сотейник або глибоку сковороду наливаємо рослинне масло, розігріваємо і пасеруємо до прозорості цибулю, додавши до нього сушений базилік.

5. КРОК 5

   

   До цибулі додати нарізані шампіньйони і обсмажити їх 5-7 хвилин.

6. КРОК 6

   

   В цей же час на іншій сковороді обсмажуємо курку, додаємо сіль і приправи. Можна використовувати спеціальну приправу для курки, яка є в магазині, а можна використовувати різні спеції на свій смак.

7. КРОК 7

   

   Тепер обсмажені гриби з цибулею і базиліком викладаємо в сковороду до курки, заливаємо все свіжою сметаною і тушкуємо до готовності близько півгодини.

8. КРОК 8

   

   При подачі можна посипати зеленню.

Коментарі до рецепту

ОльгаДо

11.09.2023

4.8

Сьогодні я приготувала курячі грудки з печерицями в сметані за цим чудовим рецептом. Це дуже смачно, курка з її вершково-грибним смаком просто неймовірна! Дуже дякую за рецепт!