Poitrines de poulet aux champignons à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des poitrines de poulet aux champignons à la crème sure ? Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Poitrines de poulet (la viande blanche est meilleure pour ce plat que les cuisses), battues et coupées en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez l'oignon en rondelles ou en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez l'huile végétale dans une casserole ou une poêle, faites-la chauffer et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, en y ajoutant du basilic séché.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez les champignons hachés à l'oignon et faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   En même temps, faites revenir le poulet dans une autre poêle, ajoutez du sel et de l'assaisonnement. Vous pouvez utiliser un assaisonnement spécial pour poulet, disponible en magasin, mais vous pouvez utiliser différentes épices selon vos goûts.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez maintenant les champignons frits avec les oignons et le basilic dans une poêle avec le poulet, versez la crème sure fraîche sur le tout et laissez mijoter jusqu'à tendreté pendant environ une demi-heure.

8. ÉTAPE 8

   

   Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer d'herbes.

Commentaires sur la recette

OlgaDo

11.09.2023

4.8

Aujourd'hui, j'ai préparé des poitrines de poulet aux champignons à la crème sure selon cette merveilleuse recette. C'est très savoureux, le poulet au goût crémeux de champignon est tout simplement délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!