Куриные грудки с шампиньонами в сметане

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать куриные грудки с шампиньонами в сметане? Подготовьте ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Куриные грудки (белое мясо для этого блюда подойдет лучше, чем с ножек), отбейте и нарежьте небольшими кусочками.

3. ШАГ 3

   

   Репчатую луковицу нарежьте колечками или кубиками.

4. ШАГ 4

   

   В кастрюлю или глубокую сковородку налейте растительное масло, нагрейте его и пассеруйте лучок до прозрачности, добавив к нему сушеный базилик.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте к луку порезанные шампиньоны и обжаривайте их в течение 5-7 минут.

6. ШАГ 6

   

   Параллельно на другой сковородке обжарьте курочку, посолите и заправьте приправой. Можете взять специальную приправу для курицы, которая бывает в магазине, но можете использовать разные пряности на свой вкус.

7. ШАГ 7

   

   Теперь обжаренные грибы с луком и базиликом переложите в сковородку с курицей, залей всё свежей сметаной и тушите до готовности примерно полчаса.

8. ШАГ 8

   

   При подаче можете посыпать зеленью.

Комментарии к рецепту

ОльгаDo

11.09.2023

4.8

Приготовила сегодня куриные грудки с шампиньонами в сметане по этому замечательному рецепту. Это очень вкусно, курочка со сливочно-грибным вкусом просто объедение! Большое спасибо за рецепт!