Окрошка на курячому бульйоні

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі інгредієнти. Курячу грудку, яйця і картоплю необхідно заздалегідь відварити і остудити. Курячий бульйон залишаємо, ним заливаємо готову окрошку.

2. КРОК 2

   

   Картоплю і яйця подрібнити.

3. КРОК 3

   

   Нарізка огірка

4. КРОК 4

   

   Нарізка курячої грудки

5. КРОК 5

   

   Подрібніть зелену цибулю і кріп

6. КРОК 6

   

   Все перемішати, додати сметану, майонез, сіль, лимонну кислоту, сметану, влити бульйон.

7. КРОК 7

   

   Готову страву поставити в холодильник на 1 годину. В результаті виходить ароматна весняна окрошка на курячому бульйоні, яка добре охолоджує в жарку пору року. Можна подавати з сироваткою, кефіром, квасом

Коментарі до рецепту

Наміра

22.11.2023

4.6

Смачно, корисно і ситно!!! Дякую тобі. Можна приготувати і так.

Натисик

22.11.2023

4.6

Виходить ароматна весняна окрошка, добре охолоджує в жарку пору року, можна робити на кефірі, квасі, сироватці

тильвар

22.11.2023

4.8

Варіантів цієї окрошки дуже багато і кожен раз ви отримуєте новий свіжий смак. Перший раз спробувала окрошку на бульйоні - вийшло дуже ароматно, нам з чоловіком сподобалося. Особливо це актуально влітку і навесні, коли не хочеться перевантажувати свій організм важкою і гарячою їжею. Навіть свекруха оцінила мої старання.))) загалом супер окрошка - спробуйте! і дякую за рецепт)

Сонячний777

22.11.2023

4.9

Дякую за рецепт! Тепер холодна окрошечка - це те, що вам потрібно! Що мені особливо сподобалося у вашому рецепті, так це те, що він на м’ясному бульйоні, незвичайний і дуже ситний. Але незважаючи на це, страва все одно досить легке. А який незвичайний смак і аромат, просто смакота! Рекомендую всім!!! Смачного)