Okroshka con brodo di pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti. Petto di pollo, uova e patate devono essere bolliti in anticipo e raffreddati. Lasciamo il brodo di pollo, lo verseremo sull'okroshka finito.

2. PASSO 2

   

   Tritare patate e uova.

3. PASSO 3

   

   Affettare un cetriolo

4. PASSO 4

   

   Affettare il petto di pollo

5. PASSO 5

   

   Tritare le cipolle verdi e l'aneto

6. PASSO 6

   

   Mescolare il tutto, aggiungere la panna acida, la maionese, il sale, l'acido citrico, la panna acida, versare il brodo.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​​​piatto finito in frigorifero per 1 ora. Il risultato è una fragrante okroshka primaverile fatta con brodo di pollo, che si raffredda bene nella stagione calda. Può essere servito con siero di latte, kefir, kvas

Commenti sulla ricetta

Namira

22.11.2023

4.6

Delizioso, sano e soddisfacente!!! Grazie. Puoi cucinarlo anche in questo modo.

Natysik

22.11.2023

4.6

Si scopre una profumata okroshka primaverile, si raffredda bene nella stagione calda, può essere preparata con kefir, kvas, siero di latte

tylvar

22.11.2023

4.8

Ci sono così tante varietà di questo okroshka e ogni volta ottieni un nuovo gusto fresco. Ho provato l'okroshka in brodo per la prima volta: si è rivelato molto saporito, a me e mio marito è piaciuto. È particolarmente importante in estate e in primavera, quando non vuoi sovraccaricare il tuo corpo con cibi pesanti e caldi. Anche mia suocera ha apprezzato i miei sforzi.))) in generale, super okroshka - provalo! e grazie per la ricetta)

Soleggiato777

22.11.2023

4.9

Grazie per la ricetta! Ora la fredda okroshechka è ciò di cui hai bisogno! Quello che mi è piaciuto particolarmente della tua ricetta è che è fatta con brodo di carne, è insolita e risulta molto soddisfacente. Ma nonostante ciò, il piatto risulta comunque piuttosto leggero. E che gusto e aroma insoliti, semplicemente deliziosi! Lo consiglio a tutti!!! Buon appetito)