Куриная грудка со сметаной - 35 кулинарные рецепты

Находи потрясающие авторские рецепты куриной грудки со сметаной на онлайн-странице для развития кулинарных способностей bestrecipes24.com. Пробуй разнообразные варианты с различными грибами, маринадами, ароматной зеленью, сладким болгарским перчиком и другими овощами, со всевозможными сырами.

Грудка без костей, жирка и кожицы является самой нежной и диетической частью птицы. Она должна быть свежей, упругой, без неприятных посторонних запахов. Для того, что бы мяско получилось мягким и имело насыщенную гамму вкусов, его предварительно маринуют. Куриная грудка в сметане замечательно сочетается с множеством ароматными пряностями: карри, укропом, тмином, паприкой, миксом итальянских трав.

Интересный рецепт:1. Мясо грудки крупно нарезать.2. Подсолить. Присыпать перчиком.3. Обжарить на сковороде до золотистости.4. С яблок очистить покров и сердцевинку. Мякоть разрезать на дольки.5. Предварительно запарить чернослив.6. Обжаренное мясо поместить в горшочки. Добавить к нему яблоки и чернослив.7. Залить сметанным соусом (сметана, чесночок и приправки по вкусу).8. Поставить в духовку при 180° на двадцать минут.9. За пять минуток до окончания от души присыпать сырной стружкой.10. Подавать горшочки горячими.

Полезные советы:• Если грудка при запекании сверху сильно зарумянилась, но ещё не полностью готова, ее можно прикрыть поварским пергаментом.• Великолепного привкуса куриной грудке придадут жаренные грибы.• Грудку в сметане можно подавать и как самостоятельное кушанье, и вместе с гарниром.