Отбивные из куриных грудок с помидорами и сыром в духовке

Name: Отбивные из куриных грудок с помидорами и сыром в духовке
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 700 гр Куриные грудки; 200 гр Помидоры; 100 гр Твёрдый сыр; 4 стол.л. Сметана; 2 зубч. Чеснок; 10 гр Зелень; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль

Готовь полезное и очень вкусное блюдо всего за 30 минут и угости всех! Куриная грудка - универсальный продукт! Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, которые понравятся всей семье! Этот рецепт очень прост в приготовлении, его легко приготовить даже придя с работы, но при этом очень вкусный, красивый и здоровый, а выпекание в духовке сохранит больше полезных веществ при минимуме калорий. Попробуйте!

339

112567

Мэделин Пауэлл

Автор рецепта

Отбивные из куриных грудок с помидорами и сыром в духовке

Калории

239Ккал

Белки

32грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

4грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

700гр

200гр

100гр

4стол.л.

2зубч.

10гр

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

ШАГ 1
Необходимые ингредиенты (с грудки я предварительно сняла кожу и срезала косточку - ее можно использовать в бульон)
ШАГ 2
Филе нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно в 1 см
ШАГ 3
Складываем пакет и отбиваем с двух сторон - в пакете это делать очень быстро и удобно!
ШАГ 4
Перекладываем отбитое филе в форму для запекания. Если у вас такая же антипригарная форма, как у меня, то смазывать маслом не нужно!
ШАГ 5
Солим, перчим, можно добавить любые специи по вкусу
ШАГ 6
Помидор режем пополам и нарезаем тонкими пластинками (мне хватило одного крупного помидора)
ШАГ 7
Выкладываем пластинки помидора на филе
ШАГ 8
В сметану выдавливаем чеснок и перемешиваем
ШАГ 9
Смазываем получившимся соусом
ШАГ 10
Сыр трем на крупной терке
ШАГ 11
Посыпаем сыром нашу отбивную грудку и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут
ШАГ 12
Тем временем нарезаем зелень
ШАГ 13
Через 20 минут моя отбивная грудка уже готова, осталось только посыпать свежей зеленью
ШАГ 14
Вот такая красота у нас получилась
ШАГ 15
А вот фото в разрезе. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Татьяна

29.11.2023

4.6

Настенька,изумительная курочка..! А еще мне понравилось фото,оно натолкнуло меня на мысль,что некоторые блюда надо подавать показывая разрез.У тебя это получилось очень аппетитно и красиво!

Ира

29.11.2023

4.7

nasstin, какие же ты вкуснятины преподносишь всякий раз - просто уму непостижимо! "Ох уж эта Настя!", так и хочется воскликнуть. Грудинка под помидорчикоммм, сметанно-чесночным соусоммм, сыыыррр... Если б ты только знала, как же я обожаю сметану с чесноком и солью!!! А тут такой рецептище, ну прям соответствует всем моим пожеланиям. Аппетит действительно был приятным, как ты того и пожелала. Спасибо большое за рецепт!