Куриная грудка в сметане в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

1. ШАГ 1

   

   Как запечь куриную грудку в сметане в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты.Куриную грудку вымойте в проточной воде и обсушите.

2. ШАГ 2

   

   Сметану выложите в миску, посолите, поперчите добавьте пропущенный через пресс чеснок. Сметану можно брать любой жирности. Так же можете добавить любые специи на ваш вкус.

3. ШАГ 3

   

   Все хорошо перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Куриную грудку хорошо обмажьте сметанным соусом и выложите в форму для запекания. Поставьте форму на 2–3 часа в холодильник. Как выбрать форму для запекания вы узнаете в статье под шагами.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натрите на средней терке. Сыр можете брать любой, главное, чтобы он был натуральный, без заменителей животных жиров и хорошо плавился.

6. ШАГ 6

   

   Накройте форму алюминиевой фольгой и поставьте в заранее разогретую до 180°С духовку, запекайте 30-35 минут. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. Подробнее о духовках и использовании фольги читайте в статьях в конце этого рецепта.

7. ШАГ 7

   

   Выньте форму из духовки, уберите фольгу. Курицу полейте выделившимся соусом со дна формы, посыпьте сверху натертым сыром и снова поставьте в духовку на 15-20 минут или пока сыр не расплавиться и из нее получится аппетитная корочка.Подавайте сочную куриную грудку запеченную в сметане с сыром с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Панькина

01.12.2023

4.5

Приготовила на ужин вкуснейшую куриную грудку в сметане в духовке! Благодарю автора за такой замечательный рецепт 👍Сметану смешала с солью,перцем и чесноком. Грудку помыла, обсушила и выложила в форму для запекания. Обмазала сметанной смесью и убрала в холодильник на 1час. Затем накрыла форму фольгой и отправила запекаться при 180° 25 минут. Далее сняла фольгу, посыпала тёртым сыром и ещё минут 20. Вкусная,аппетитная и сочная грудка получилась. Советую попробовать 😊