Pechuga de pollo en crema agria al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear pechuga de pollo en crema agria en el horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. Lavar la pechuga de pollo con agua corriente y secar.

2. PASO 2

   

   Colocar la crema agria en un bol, salpimentar, agregar el ajo pasado por una prensa. Puede utilizar crema agria con cualquier contenido de grasa. También puedes agregar cualquier especia a tu gusto.

3. PASO 3

   

   Mezclar todo bien.

4. PASO 4

   

   Cubra bien la pechuga de pollo con salsa de crema agria y colóquela en una fuente para horno. Coloca el molde en el frigorífico durante 2-3 horas. Aprenderá cómo elegir una fuente para hornear en el artículo debajo de los pasos.

5. PASO 5

   

   Ralla el queso en un rallador mediano. Puedes utilizar cualquier queso, lo principal es que sea natural, sin sucedáneos de grasa animal y se derrita bien.

6. PASO 6

   

   Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo en un horno precalentado a 180°C y hornea durante 30-35 minutos. Los tiempos son aproximados, por favor guíate por las características de funcionamiento de tu equipo. Lea más sobre los hornos y el uso de papel de aluminio en los artículos al final de esta receta.

7. PASO 7

   

   Retire la sartén del horno, retire el papel de aluminio. Vierte la salsa sobre el pollo desde el fondo de la sartén, espolvorea queso rallado encima y vuelve a meter al horno durante 15-20 minutos o hasta que el queso se haya derretido y forme una costra apetitosa. Sirva la jugosa pechuga de pollo horneada en crema agria y queso con cualquier guarnición y verduras. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

01.12.2023

4.5

¡Cociné una deliciosa pechuga de pollo en crema agria en el horno para la cena! Agradezco al autor por una receta tan maravillosa 👍Mezclé crema agria con sal, pimienta y ajo. Lavé la pechuga, la sequé y la coloqué en una fuente para horno. Cubrir con la mezcla de crema agria y refrigerar durante 1 hora. Luego cubrí el molde con papel aluminio y horneé a 180° durante 25 minutos. Luego quité el papel de aluminio, espolvoreé con queso rallado y otros 20 minutos. Resultó una pechuga sabrosa, apetecible y jugosa. Te recomiendo que lo pruebes 😊