鶏の胸肉をオーブンでサワークリームに漬ける

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   鶏の胸肉をオーブンでサワークリームで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。鶏胸肉を流水で洗い、乾燥させます。

2. ステップ 2

   

   サワークリームをボウルに入れ、塩、コショウを加え、プレスに通したニンニクを加えます。あらゆる脂肪含有量のサワークリームを使用できます。好みに応じてスパイスを追加することもできます。

3. ステップ 3

   

   すべてをよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   鶏の胸肉にサワークリームソースをよく塗り、グラタン皿に置きます。型を冷蔵庫に2〜3時間置きます。グラタン皿の選び方については、手順の下の記事で説明します。

5. ステップ 5

   

   チーズを中くらいのおろし金ですりおろします。どのチーズでも使用できますが、重要なのは、動物性脂肪の代替品を使用していない天然のもので、よく溶けることです。

6. ステップ 6

   

   型にアルミホイルをかぶせ、180℃に予熱したオーブンに入れて30～35分焼きます。時間はおおよその値です。お使いの機器の動作特性に従ってください。オーブンとホイルの使用について詳しくは、このレシピの最後にある記事をご覧ください。

7. ステップ 7

   

   オーブンからパンを取り出し、ホイルを取り外します。鍋の底から鶏肉の上にソースを注ぎ、その上に粉チーズを振りかけ、15〜20分間、またはチーズが溶けて食欲をそそる皮が形成されるまで、オーブンに戻します。サワークリームとチーズで焼いたジューシーな鶏の胸肉を、お好みのおかずや野菜と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

01.12.2023

4.5

夕食にオーブンで美味しい鶏の胸肉のサワークリーム煮を作りました！このような素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します 👍サワークリームに塩、コショウ、ニンニクを混ぜました。胸肉を洗い、乾燥させてグラタン皿に置きました。サワークリーム混合物で覆い、冷蔵庫に1時間置きます。次に、パンをホイルで覆い、180°で25分間焼きました。次に、ホイルを外し、粉チーズをふりかけ、さらに20分置きました。美味しくて食欲をそそるジューシーな胸肉になりました。ぜひ試してみることをお勧めします😊