Запіканка «Мрія чоловіка».

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Відваріть картоплю в шкірці до напівготовності (10 хвилин в окропі). Остудіть, очистіть і натріть на тертці. Також натріть сир на крупній тертці.

2. КРОК 2

   

   Куряче філе наріжте шматочками. Цибулю і гриби дрібно наріжте. Обсмажте м'ясо на рослинній олії до золотистої скоринки. Потім додайте цибулю і гриби і добре обсмажте. Сіль і перець за смаком. Додати борошно, перемішати, а потім додати сметану і молоко. Молоко і борошно можна замінити 20% вершками. Довести до загустіння і вимкнути. Перекладаємо м’ясо з грибами у форму для запікання.

3. КРОК 3

   

   Викласти картоплю. Трохи притисніть і посоліть

4. КРОК 4

   

   Потім сир. Вершкове масло за бажанням. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Запіканка готова! Смачного!

Коментарі до рецепту

Катерина

31.07.2023

4.8

Це було так смачно!!! я задоволена))))