Cazuela de ensueño del marido

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Hervir las patatas con piel hasta que estén medio cocidas (10 minutos en agua hirviendo). Dejar enfriar, pelar y rallar. Rallar también el queso con un rallador grueso.

2. PASO 2

   

   Corta el filete de pollo en trozos. Picar finamente la cebolla y los champiñones. Freír la carne en aceite vegetal hasta que esté dorada. Luego añade la cebolla y los champiñones y sofríe bien. Sal y pimienta para probar. Agregue la harina, mezcle y luego agregue la crema agria y la leche. La leche y la harina se pueden sustituir por nata al 20%. Llevar hasta que espese y apagar. Transfiera la carne y los champiñones a una fuente para horno.

3. PASO 3

   

   Coloca las patatas. Presiona un poco y agrega un poco de sal.

4. PASO 4

   

   Luego queso. Mantequilla al gusto. Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.

5. PASO 5

   

   ¡La cazuela está lista! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

catalina

31.07.2023

4.8

¡¡¡Estaba tan delicioso!!! Estoy satisfecho))))