Casserole de rêve du mari

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites (10 minutes dans l'eau bouillante). Laisser refroidir, peler et râper. Râpez également le fromage sur une râpe grossière.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet de poulet en morceaux. Hachez finement l'oignon et les champignons. Faire frire la viande dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez ensuite les oignons et les champignons et faites bien revenir. Saler et poivrer au goût. Ajouter la farine, mélanger puis ajouter la crème sure et le lait. Le lait et la farine peuvent être remplacés par de la crème à 20 %. Amener jusqu'à épaississement et éteindre. Transférez la viande et les champignons dans un plat allant au four.

3. ÉTAPE 3

   

   Disposez les pommes de terre. Appuyez un peu et ajoutez un peu de sel

4. ÉTAPE 4

   

   Puis du fromage. Beurrer selon vos envies. Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   La cocotte est prête ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Catherine

31.07.2023

4.8

C'était tellement délicieux !!! Je suis satisfait))))