Щі з капусти - 202 покрокових рецептів приготування

Цей продукт містить багато вітамінів, мінералів, антиоксидантів і рослинних волокон, необхідних для підтримки імунітету. Капуста прекрасно засвоюється і рекомендована в якості дієтичного харчування для тих, хто хоче схуднути і зміцнити своє здоров'я.

Щі з капусти

Найчастіше з ним готують різні перші страви. Рецепти супів з капусти вражають своєю різноманітністю. До них додають картоплю, моркву, цибулю, селеру, пшоно, квасолю, різні види м’яса та ковбаси, рибу та морепродукти, гречку та зелень. Щоб зробити смак більш яскравим і насиченим, до них можна додати ароматні трави і спеції. Також можна приготувати оригінальний суп-пюре, традиційний борщ або щі.

Ці страви подобаються дорослим і дітям. Готувати їх досить просто і з такою роботою впорається навіть новачок. Деякі з представлених варіантів чудово підходять для вегетаріанського меню. Готується це частування на плиті або в мультиварці. Рідше використовуються мікрохвильовки. Це займає зовсім небагато часу, в середньому близько півгодини. Під час варіння важливо витримувати зазначену в рецепті температуру, щоб овочі стали м’якими, але не дуже кашоподібними.