Курячий суп з капустою і картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курячий суп з капустою і картоплею? Для супу можна використовувати будь-які частини курки, кістки або філе.

2. КРОК 2

   

   Помістіть курку в киплячу підсолену воду для варіння. Картоплю наріжте невеликими шматочками. Коли курка буде готова, додайте до неї картоплю.

3. КРОК 3

   

   Подрібніть цибулю.

4. КРОК 4

   

   Моркву наріжте соломкою.

5. КРОК 5

   

   Нашаткуйте капусту.

6. КРОК 6

   

   Подрібнити кріп.

7. КРОК 7

   

   На розігріту сковорідку викласти цибулю.

8. КРОК 8

   

   Дві хвилини обсмажте цибулю і додайте моркву.

9. КРОК 9

   

   Потім додайте до зажарки томатну пасту і смажте ще дві хвилини.

10. КРОК 10

    

    Додати в суп капусту.

11. КРОК 11

    

    Потім кріп.

12. КРОК 12

    

    Далі смажимо. Варіть ще хвилину і вимкніть газ.

13. КРОК 13

    

    Готовий суп перелийте в тарілку і подавайте до столу. Смачного!!

Коментарі до рецепту

ОЛІЧКА

30.10.2023

4.7

Я найбільше люблю цей курячий суп з квашеною капустою.

Альона

30.10.2023

5

Такий простий, невибагливий рецепт і такий смачний суп. Я щойно нарізав велику курку, а «запчастини» просто просили бульйону. Готується суп з капустою і куркою дуже швидко, бульйон вийшов золотистим і наваристим, я додала заморожені стебла кропу і петрушки. Все інше я робила за рецептом, тільки кількість томатної пасти зменшила до однієї столової ложки і присмачила дрібкою цукру. Суп настоявся ніч і вийшов дуже ситним і ароматним. Дякую автору за рецепт, приємного приготування.

Хельга

30.10.2023

4.9

Я взяла трилітрову каструлю. Сподобалося, що не було клопоту, а список товарів не кілометровий, а доступний і швидкий. І досить смачно. Дякую за рецепт супу з капустою та куркою!