Hühnersuppe mit Kohl und Kartoffeln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hühnersuppe mit Kohl und Kartoffeln? Für die Suppe können Sie beliebige Teile von Hähnchen, Knochen oder Filet verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Legen Sie das Huhn zum Kochen in kochendes Salzwasser. Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Wenn das Huhn fertig ist, fügen Sie Kartoffeln hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Schneide die Zwiebel.

4. SCHRITT 4

   

   Die Karotten in Streifen schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Den Kohl zerkleinern.

6. SCHRITT 6

   

   Den Dill hacken.

7. SCHRITT 7

   

   Die Zwiebel in eine vorgeheizte Pfanne geben.

8. SCHRITT 8

   

   Die Zwiebel zwei Minuten anbraten und die Karotten dazugeben.

9. SCHRITT 9

   

   Dann Tomatenmark zum Braten geben und weitere zwei Minuten braten.

10. SCHRITT 10

    

    Kohl zur Suppe hinzufügen.

11. SCHRITT 11

    

    Dann Dill.

12. SCHRITT 12

    

    Als nächstes braten. Noch eine Minute kochen lassen und das Gas ausschalten.

13. SCHRITT 13

    

    Die fertige Suppe auf einen Teller gießen und servieren. Guten Appetit!!

Kommentare zum Rezept

OLICHKA

30.10.2023

4.7

Diese Hühnersuppe schmeckt mir am besten mit Sauerkraut.

Aljona

30.10.2023

5

So ein einfaches, unprätentiöses Rezept und so eine köstliche Suppe. Ich hatte gerade ein großes Huhn zerlegt und die „Ersatzteile“ verlangten nur nach Brühe. Die Suppe mit Kohl und Hühnchen ist sehr schnell zubereitet, die Brühe ist golden und reichhaltig geworden, ich habe gefrorenen Dill und Petersilienstängel hinzugefügt. Alles andere habe ich nach Rezept gemacht, nur habe ich die Menge Tomatenmark auf einen Esslöffel reduziert und mit einer Prise Zucker abgeschmeckt. Die Suppe ließ sich über Nacht ziehen und erwies sich als sehr sättigend und aromatisch. Vielen Dank an den Autor für das Rezept, viel Spaß beim Kochen.

Helga

30.10.2023

4.9

Ich habe einen Drei-Liter-Topf genommen. Mir gefiel, dass es keinen Aufwand gab und die Produktliste nicht einen Kilometer lang war, sondern schnell zugänglich und schnell. Und ganz lecker. Vielen Dank für das Rezept für Kohl- und Hühnersuppe!