Zuppa di pollo con cavolo e patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la zuppa di pollo con cavolo e patate? Per la zuppa, puoi utilizzare qualsiasi parte di pollo, osso o filetto.

2. PASSO 2

   

   Mettete il pollo in acqua bollente salata a cuocere. Tagliare le patate a pezzetti. Quando il pollo è pronto, aggiungi le patate.

3. PASSO 3

   

   Tritare la cipolla.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le carote a listarelle.

5. PASSO 5

   

   Tritare il cavolo.

6. PASSO 6

   

   Tritare l'aneto.

7. PASSO 7

   

   Metti la cipolla in una padella preriscaldata.

8. PASSO 8

   

   Soffriggere la cipolla per due minuti e aggiungere le carote.

9. PASSO 9

   

   Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro alla frittura e friggere per altri due minuti.

10. PASSO 10

    

    Aggiungi il cavolo alla zuppa.

11. PASSO 11

    

    Poi aneto.

12. PASSO 12

    

    Quindi, friggere. Cuocere per un altro minuto e spegnere il gas.

13. PASSO 13

    

    Versare la zuppa finita in un piatto e servire. Buon appetito!!

Commenti sulla ricetta

OLICHKA

30.10.2023

4.7

Questa zuppa di pollo mi piace di più con i crauti.

Aliona

30.10.2023

5

Una ricetta così semplice e senza pretese e una zuppa così deliziosa. Avevo appena tagliato un grosso pollo e i “pezzi di ricambio” chiedevano solo il brodo. La zuppa con cavolo e pollo si prepara molto velocemente, il brodo si è rivelato dorato e ricco, ho aggiunto aneto congelato e gambi di prezzemolo. Il resto ho fatto tutto come da ricetta, solo che ho ridotto la quantità di concentrato di pomodoro a un cucchiaio e l'ho aromatizzato con un pizzico di zucchero. La zuppa è rimasta in infusione durante la notte e si è rivelata molto abbondante e aromatica. Grazie all'autore per la ricetta, buona cucina.

Helga

30.10.2023

4.9

Ho preso una pentola da tre litri. Mi è piaciuto che non ci fossero problemi e l'elenco dei prodotti non era lungo un chilometro, ma accessibile e veloce. E piuttosto gustoso. Grazie per la ricetta della zuppa di cavoli e pollo!