Куриный суп с капустой и картошкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать куриный суп с капустой и картошкой? Для супа можно взять любые части курицы, с косточкой или филе.

2. ШАГ 2

   

   Курицу ставим варится в кипящую подсоленную воду. Картофель нарезаем небольшими кусочками. Когда курица будет готова, добавляем к ней картофель.

3. ШАГ 3

   

   Лук измельчаем.

4. ШАГ 4

   

   Морковь нарезаем соломкой.

5. ШАГ 5

   

   Капусту шинкуем.

6. ШАГ 6

   

   Укроп измельчаем.

7. ШАГ 7

   

   На предварительно разогретую сковороду выкладываем лук.

8. ШАГ 8

   

   Обжариваем лук две минуты и добавляем морковь.

9. ШАГ 9

   

   Затем к поджарке добавляем томатную пасту и жарим ещё две минуты.

10. ШАГ 10

    

    В суп добавляем капусту.

11. ШАГ 11

    

    Затем укроп.

12. ШАГ 12

    

    Далее поджарку. Варим ещё минуты и выключаем газ.

13. ШАГ 13

    

    Готовый суп наливаем в тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

Комментарии к рецепту

ОЛИЧКА

30.10.2023

4.7

Мне больше всего такой суп с курицей нравится с квашеной капустой.

Алена

30.10.2023

5

Такой простой, незатейливый рецепт и такой вкусный суп получился. Как раз разделала большую курицу и «запчасти» просто просились на бульон. Суп с капустой и курицей готовится очень быстро, бульон получился золотистый, наваристый, я добавила замороженные стебли укропа и петрушки. Все остальное делала по рецепту, только количество томатной пасты уменьшила до одной столовой ложки и сдобрила её щепоткой сахара. Супчик настоялся за ночь, получился очень сытный и ароматным. Спасибо автору за рецепт, готовьте с удовольствием.

Helga

30.10.2023

4.9

Взяла трехлитровую кастрюлю. Понравилось, что никакой мороки, и список продуктов не длиною в километр, но доступно и быстро. И вполне вкусно. Благодарю за рецепт супа с капустой и курицей!