Дріжджове тісто для пиріжків на воді і рослинному маслі

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Помістіть дріжджі та цукор у миску для змішування. Ви можете використовувати або коричневий, або білий цукор, залежно від того, що вам подобається.

2. КРОК 2

   

   Дріжджі і цукор залити теплою водою.

3. КРОК 3

   

   Розмішайте воду, цукор і дріжджі до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Просійте частину відміряної кількості борошна в миску і перемішайте. Тісто має бути густим, як тісто для оладок. Накрийте тісто і поставте в тепле місце на 30-40 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Тісто готове, коли воно починає опускатися в центрі. Додайте в тісто масло і сіль.

6. КРОК 6

   

   Частинами просіваємо в тісто борошно і замішуємо тісто. Спочатку в миску, а потім на стіл.

7. КРОК 7

   

   Коли тісто стане м’яким і гладким, поверніть його в миску і накрийте.

8. КРОК 8

   

   Залиште тісто для підйому в теплому місці на 1 годину.

9. КРОК 9

   

   Коли тісто підійшло, його потрібно замісити – і можна приступати до приготування пиріжків.

Коментарі до рецепту

Юлія М

06.11.2023

4.9

Дякую, тісто вийшло еластичним і піддатливим. Також я замішую дріжджове тісто для пиріжків на молоці.

Іра

06.11.2023

4.6

Фостер, дякую за гарне тісто для пирога, інакше будуть проблеми з його приготуванням.