Індичка з картоплею в мультиварці
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Підготуємо інгредієнти. При бажанні набір овочів можна змінити або збільшити. Можна взяти цілу тушку індички, якщо блюдо готується для всієї родини, а можна тільки філе або м’ясо з кістками, як вам подобається.
КРОК 2
М'ясо індички помити і нарізати невеликими шматочками. М'ясо потрібно ще раз промити, щоб прибрати кров.
КРОК 3
Картоплю помити, очистити і нарізати великими шматочками. Картоплю промити під проточною водою, щоб видалити надлишки крохмалю.
КРОК 4
Моркву помити, очистити і натерти на тертці.
КРОК 5
Цибулю почистити і дрібно нарізати ножем.
КРОК 6
У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію, включаємо програму «смаження» і даємо олії трохи прогрітися. На нього викласти підготовлені цибулю і моркву. Дерев'яною лопаткою перемішуємо овочі і обсмажуємо їх до м'якості і прозорості цибулі. Смажити при відкритій кришці мультиварки. Якщо ви хочете зробити блюдо більш корисним і менш калорійним, то не обов’язково смажити овочі, а готувати їх відразу на програмі «Ташку». Але так смачніше.
КРОК 7
Відправляємо індичку на обсмажування овочів. Смажте його 10 хвилин, періодично помішуючи. Потім викладаємо картоплю в чашу мультиварки і перемішуємо. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. За бажанням можна додати подрібнену петрушку, вона додасть страві особливий аромат, або будь-які спеції за смаком. Заливаємо водою так, щоб вона наполовину покривала вміст чаші мультиварки. Включаємо програму «Гасіння» і залишаємо на 30 хвилин.
КРОК 8
За цей час один раз перевіряємо процес приготування і помішуємо дерев'яною лопаткою. Для смаку можна додати вимиті і нарізані великими шматочками помідори. Після їх додавання тушкуйте близько 15 хвилин. Потім вимкніть мультиварку і залиште блюдо приблизно на 10 хвилин постояти під кришкою. Майже вся рідина повинна випаруватися. Подавайте блюдо до столу, посипавши рубаною свіжою зеленню. Смачного!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Смажена картопля з лисичками та цибулею на сковородіГотується дуже легко, а смак і аромат чудові. Спробуй це!
- 2 годеньини
- 3 Порції
- 278 ККал
- 104
- Овочеве рагу з кабачків, картоплі, капусти на сковородіСмачно, корисно, бюджетно. Просто і швидко!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 214 ККал
- 287
- Драники з м'ясомСмачно, рум'яно, апетитно, ситно!
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 258 ККал
- 350
- Класична шаурма з куркоюПростий і швидкий рецепт смачної шаурми.
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 599 ККал
- 546
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Котлети з фаршу на сковородіНайсмачніший, апетитний, рум'яний, з скоринкою, на вечерю!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 809 ККал
- 173
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Тефтелі з рисом і підливоюПроста, смачна і ситна страва на кожен день!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 465 ККал
- 255