Indyk z ziemniakami w powolnej kuchence

Name: Indyk z ziemniakami w powolnej kuchence
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 гр Indyk; 3 Ziemniak; 1 Marchewka; 1 Cebula cebulowa; 3 Pomidory; 2 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Proste, smaczne i zdrowe danie na lunch lub kolację! Wraz z pojawieniem się tak cudownego urządzenia, jak multicooker w gospodarstwie domowym współczesnych gospodyń domowych, gotowanie stało się łatwiejsze i szybsze. Zajmuje to znacznie mniej czasu i nie trzeba stać przy kuchence w obawie, że potrawa się przypali, wykipi itp. podczas gotowania. Wystarczy przygotować składniki, a multicooker zajmie się resztą. Pozostaje tylko spróbować potrawy po usłyszeniu sygnału dźwiękowego. Danie - duszone ziemniaki z indykiem w powolnej kuchence - poza tym wszystkim okazuje się bardzo smaczne i zdrowe.

44

67320

Ela Wilson

Autor przepisu

Kalorie

661Kcal

Białko

39gram

Tłuszcz

33gram

Węglowodany

59gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

300гр

3

1

1

3

2łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

KROK 1
Przygotujmy składniki. W razie potrzeby zestaw warzyw można zmienić lub zwiększyć. Możesz wziąć całą tuszę indyczą, jeśli przygotowywane jest danie dla całej rodziny, lub możesz użyć tylko filetu lub mięsa z kością, jak lubisz.
KROK 2
Mięso z indyka myjemy i kroimy na małe kawałki. Mięso należy ponownie umyć, aby usunąć krew.
KROK 3
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w duże kawałki. Umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar skrobi.
KROK 4
Marchew umyj, obierz i zetrzyj.
KROK 5
Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
KROK 6
Do miski multicookera wlej olej słonecznikowy, włącz program „smażenia” i poczekaj, aż olej trochę się rozgrzeje. Połóż na nim przygotowaną cebulę i marchewkę. Drewnianą szpatułką wymieszaj warzywa i smaż je, aż cebula będzie miękka i przezroczysta. Smażyć przy otwartej pokrywie multicookera. Jeśli chcesz, aby danie było zdrowsze i mniej kaloryczne, nie musisz smażyć warzyw, ale ugotuj je natychmiast, korzystając z programu „gulasz”. Ale tak smakuje lepiej.
KROK 7
Indyka wysyłamy do smażenia warzyw. Smaż przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie włóż ziemniaki do miski multicookera i wymieszaj. Dodać sól i mielony czarny pieprz do smaku. W razie potrzeby można dodać posiekaną natkę pietruszki, która doda potrawie specjalnego aromatu lub dowolnych przypraw do smaku. Napełnij wodą tak, aby w połowie zakrywała zawartość miski multicookera. Włącz program „gaszenia” i pozostaw na 30 minut.
KROK 8
W tym czasie raz sprawdzamy proces gotowania i mieszamy drewnianą szpatułką. Dla smaku można dodać umyte i pokrojone na duże kawałki pomidory. Po ich dodaniu dusić około 15 minut. Następnie wyłącz multicooker i pozostaw naczynie pod pokrywką na około 10 minut. Prawie cały płyn powinien odparować. Podawaj danie na stół, posypane posiekanymi świeżymi ziołami. Smacznego!