Dinde avec pommes de terre dans une mijoteuse

Name: Dinde avec pommes de terre dans une mijoteuse
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Turquie; 3 Pomme de terre; 1 Carotte; 1 Oignons bulbes; 3 Tomates; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Un plat simple, savoureux et sain pour le déjeuner ou le dîner ! Avec l'avènement d'un appareil aussi miracle qu'un multicuiseur dans le foyer des femmes au foyer modernes, la cuisine est devenue plus facile et plus rapide. Cela prend beaucoup moins de temps et vous n'avez pas besoin de rester devant la cuisinière, craignant que le plat ne brûle, ne déborde, etc. pendant la cuisson. Il vous suffit de préparer les ingrédients et le multicuiseur fera le reste. Il ne reste plus qu'à goûter le plat lorsque le bip retentit. Le plat - compote de pommes de terre avec de la dinde dans une mijoteuse - en plus de tout ce qui précède, il s'avère très savoureux et sain.

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Delila Watson

Auteur de la recette

Dinde avec pommes de terre dans une mijoteuse

Calories

661kcal

Protéines

39g

Lipides

33g

Glucides

59g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

300g

3

1

1

3

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 10 minutes

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients. Si vous le souhaitez, l'ensemble des légumes peut être modifié ou augmenté. Vous pouvez prendre une carcasse de dinde entière si le plat est préparé pour toute la famille, ou vous pouvez utiliser uniquement du filet ou de la viande avec des os, à votre guise.
ÉTAPE 2
Lavez la viande de dinde et coupez-la en petits morceaux. La viande doit être lavée à nouveau pour éliminer le sang.
ÉTAPE 3
Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en gros morceaux. Lavez les pommes de terre sous l'eau courante pour éliminer l'excès d'amidon.
ÉTAPE 4
Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les.
ÉTAPE 5
Épluchez l'oignon et hachez-le finement avec un couteau.
ÉTAPE 6
Versez l'huile de tournesol dans le bol du multicuiseur, activez le programme « friture » et laissez l'huile se réchauffer un peu. Placez-y les oignons et les carottes préparés. A l'aide d'une spatule en bois, mélangez les légumes et faites-les revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et transparent. Faites frire avec le couvercle du multicuiseur ouvert. Si vous souhaitez préparer un plat plus sain et moins calorique, vous n'êtes pas obligé de faire frire les légumes, mais de les faire cuire immédiatement en utilisant le programme « ragoût ». Mais c'est meilleur ainsi.
ÉTAPE 7
Nous envoyons la dinde à la friture de légumes. Faites-le frire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Mettez ensuite les pommes de terre dans le bol du multicuiseur et remuez. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du persil haché, cela ajoutera un arôme particulier au plat ou des épices au goût. Remplissez d'eau pour qu'elle recouvre de moitié le contenu du bol multicuiseur. Activez le programme « Extinction » et laissez agir 30 minutes.
ÉTAPE 8
Pendant ce temps, nous vérifions une fois le processus de cuisson et le remuons avec une spatule en bois. Pour le goût, vous pouvez ajouter des tomates lavées et coupées en gros morceaux. Après les avoir ajoutés, laissez mijoter environ 15 minutes. Éteignez ensuite le multicuiseur et laissez le plat reposer environ 10 minutes sous le couvercle. Presque tout le liquide devrait s'évaporer. Servir le plat à table, saupoudré d'herbes fraîches hachées. Bon appétit!