Pavo con patatas en olla de cocción lenta.

Name: Pavo con patatas en olla de cocción lenta.
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Pavo; 3 Papa; 1 Zanahoria; 1 Cebollas de bulbo; 3 Tomates; 2 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

¡Un plato sencillo, sabroso y saludable para el almuerzo o la cena! Con la llegada de un dispositivo tan milagroso como una multicocina en el hogar de las amas de casa modernas, cocinar se ha vuelto más fácil y rápido. Se necesita mucho menos tiempo y no es necesario permanecer frente a la estufa por temor a que el plato se queme, se desborde, etc. durante la cocción. Solo necesitas preparar los ingredientes y la multicocina hará el resto. Ya sólo queda probar el plato cuando suene el pitido. El plato, patatas guisadas con pavo en una olla de cocción lenta, además de todo lo anterior, resulta muy sabroso y saludable.

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Dalila Watson

Autor de la receta

Pavo con patatas en olla de cocción lenta.

Calorías

661kcal

Proteínas

39g

Grasas

33g

Carbohidratos

59g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

300g

3

1

1

3

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

PASO 1
Preparemos los ingredientes. Si lo desea, se puede cambiar o aumentar el conjunto de verduras. Puedes coger una canal entera de pavo si el plato se está preparando para toda la familia, o puedes utilizar solo filete o carne con huesos, como más te guste.
PASO 2
Lavar la carne de pavo y cortarla en trozos pequeños. Es necesario volver a lavar la carne para eliminar la sangre.
PASO 3
Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos grandes. Lavar las patatas con agua corriente para eliminar el exceso de almidón.
PASO 4
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas.
PASO 5
Pelar la cebolla y picarla finamente con un cuchillo.
PASO 6
Vierta aceite de girasol en el recipiente multicocina, active el programa "freír" y deje que el aceite se caliente un poco. Coloque encima las cebollas y las zanahorias preparadas. Con una espátula de madera, mezcla las verduras y sofríelas hasta que la cebolla esté suave y transparente. Freír con la tapa multicocina abierta. Si desea que un plato sea más saludable y menos calórico, no es necesario freír las verduras, sino cocinarlas inmediatamente utilizando el programa "guisado". Pero sabe mejor así.
PASO 7
Enviamos el pavo a la fritura de verduras. Fríelo durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Luego ponga las patatas en el recipiente multicocina y revuelva. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto. Si lo desea, puede agregar perejil picado, le dará un aroma especial al plato, o cualquier especia al gusto. Llénelo con agua para que cubra la mitad del contenido del recipiente multicocina. Encienda el programa "apagado" y déjelo por 30 minutos.
PASO 8
Durante este tiempo comprobamos una vez el proceso de cocción y lo removemos con una espátula de madera. Para darle sabor, puede agregar tomates lavados y cortados en trozos grandes. Después de agregarlos, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Luego apague la multicocina y deje reposar el plato durante unos 10 minutos debajo de la tapa. Casi todo el líquido debería evaporarse. Sirva el plato en la mesa, espolvoreado con hierbas frescas picadas. ¡Buen provecho!