Відбивні з індички в духовці з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати відбивні з індички з сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Вибирайте охолоджене філе індички, яке не було заморожене. Після розморожування м'ясо втрачає сік і після приготування буде сухим.

2. КРОК 2

   

   Філе індички наріжте порційними шматками і трохи відбийте кухонним молотком. М'ясо дуже ніжне. Щоб він не порвався при відбиванні, накрийте шматочки листом харчової плівки. Нарізане м'ясо трохи посолити і посипати спеціями. Але майте на увазі, що сіль все одно буде в майонезі і соєвому соусі.

3. КРОК 3

   

   В окрему миску насипте трохи панірувальних сухарів і обваляйте в них кожен відрізаний шматок м’яса.

4. КРОК 4

   

   Для запікання підготуйте будь-яку жароміцну форму. Він може бути металевий, скляний або керамічний, як у мене. Змастіть дно і боки форми рослинним маслом і викладіть запаніровані шматочки індички.

5. КРОК 5

   

   Сир натерти в окрему миску і додати майонез, гірчицю і соєвий соус.

6. КРОК 6

   

   Всі інгредієнти добре перемішати.

7. КРОК 7

   

   Отриманою сирною сумішшю змастити всі поверхні фаршу. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25-35 хвилин. Під час випічки орієнтуйтеся на свою духовку.

8. КРОК 8

   

   Під час запікання сир повністю розплавиться і почне підрум'янюватися. Вийміть деко з духовки та подавайте.

9. КРОК 9

   

   Доповнити відбивні можна гарніром з картопляного пюре і свіжих овочів. Смачного!