七面鳥のチーズとオーブンでチョップ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでチーズ入り七面鳥チョップを作る方法は？これに必要な材料を準備します。冷凍していない、冷やした七面鳥のフィレ肉を選びましょう。解凍後は肉汁が失われ、調理後はパサパサになります。

2. ステップ 2

   

   七面鳥の切り身をいくつかに切り、キッチンハンマーで少し叩きます。お肉はとても柔らかいです。叩くときに破れないように、ラップなどで覆っておきます。みじん切りにした肉に少量の塩とスパイスをまぶします。ただし、マヨネーズや醤油には塩分が含まれていることに注意してください。

3. ステップ 3

   

   別のボウルにパン粉を注ぎ、その中で切った肉を丸めます。

4. ステップ 4

   

   焼く場合は耐熱性のある型をご用意ください。それは金属でも、ガラスでも、私のようなセラミックでも構いません。鍋の底と側面に植物油を塗り、パン粉をまぶした七面鳥の部分を置きます。

5. ステップ 5

   

   別のボウルにチーズをすりおろし、マヨネーズ、マスタード、醤油を加えます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料をよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   得られたチーズ混合物を、叩いた肉の表面全体に広げます。 180度に予熱したオーブンにパンを25〜35分間入れます。焼くときはオーブンを目安にしてください。

8. ステップ 8

   

   焼いているとチーズが完全に溶けて茶色になり始めます。オーブンからパンを取り出してお召し上がりください。

9. ステップ 9

   

   マッシュポテトと新鮮な野菜のサイドディッシュでチョップを補完できます。食欲旺盛！