Салат з тунцем з авокадо

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з тунцем з авокадо? Підготуйте інгредієнти. Перекладіть рибу з банки в миску. Розламайте виделкою на невеликі шматочки. Як правильно вибрати консервований тунець? На кришці банки (а не на етикетці) повинна бути маркування з індексом рибної промисловості - літера «П». З інгредієнтів повинні бути тільки тунець і сіль. Купити філе або шматочки філе. Не беріть «салатний тунець», так як це фарш з перемелених кісток, нутрощів і шкіри.

2. КРОК 2

   

   Овочі промити і обсушити паперовими рушниками. Помідори наріжте невеликими кубиками. Помідори вибирайте м’ясисті, соковиті, щільні. При розрізанні м’які плоди втратять форму, що зіпсує зовнішній вигляд салату, а також виділить зайву рідину. Якщо шкірка в огірків тонка і не гірчить, очищати її не потрібно. Розріжте їх на 4 частини і наріжте невеликими квадратиками.

3. КРОК 3

   

   Листя салату промити і обсушити. Підійде будь-який сорт, наприклад, салат Айсберг, Бостон, крес-салат. Рвіть його руками на невеликі шматочки. Важливо не різати ножем, так як при контакті з металом листовий салат швидко темніє, в'яне і втрачає вітаміни.

4. КРОК 4

   

   Авокадо помити, розрізати навпіл, видалити кісточку. Зняти шкірку. Наріжте м'якоть довгими тонкими смужками. Очищати плоди краще в такому порядку, тому що після зняття шкірки поверхня авокадо стає слизькою і при спробі видалити кісточку можна легко порізатися.

5. КРОК 5

   

   У підходящої за розміром салатниці змішайте підготовлені інгредієнти (авокадо, помідори, огірки та листя салату).

6. КРОК 6

   

   Вичавіть сік половини лимона за допомогою бажаного способу. Полийте ним салат. Заправити рослинним маслом. Яка оливкова олія підходить для салатів? Візьміть нерафіновану олію, яку отримують шляхом холодного віджиму оливок (Extra Virgin Olive Oil). Таке масло додасть страві більш насичений аромат і смак.

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти шматочки риби. Подавайте відразу, перш ніж овочі розмокнуть і пустять сік.

Коментарі до рецепту

УО-Шу

02.08.2023

4.7

Чудовий салат і ідеальний для святкового столу! Ще мені подобається такий варіант салату з тунцем, свіжим огірком і яйцем.

Корасон

02.08.2023

4.5

Я дуже люблю салати. Знайшла на сайті рецепт - салат з тунцем з авокадо і вирішила приготувати. Купувала консервований тунець в олії. Також взяла свіжі овочі та листя салату. Процес приготування дуже простий і швидкий. Спочатку я розділила авокадо навпіл, вийняла кісточку, потім почистила і нарізала скибочками. Огірок і помідор я нарізала так, як описано в рецепті. Ще додала дрібно нарізаний часник. На тарілку покладіть свіже листя салату. Зверху виклала овочі, а в кінці додала тунець і трохи поперчила. Так як тунець досить солоний, сіль в салаті я не використовувала. А масло я не додавала, так як тунець вже був з маслом. Вийшов чудовий швидкий салат. Всі інгредієнти ідеально доповнюють один одного. Рибний салат вийшов ароматним, ситним, яскравим і дуже апетитним. Подається як окрема страва на легку вечерю. Чудовий рецепт! Велика подяка автору)

Маріза

02.08.2023

5

Який смачний і корисний салат, дякую!

Галя

02.08.2023

5

Салат з тунцем і авокадо мій улюблений, готую завжди на свята.

Квазіпупа

02.08.2023

5

Смачного салату! Я їм дуже часто, і помітила, що прищі і чорні крапки пішли!

Євдокія

02.08.2023

5

Побачила рецепт салату з тунця з авокадо, сльоза пішла, дуже захотілося, відразу приготувала, добре, що всі інгредієнти і баночка тунця валяються. Так смачно, що вас вразить! Велике спасибі!

НашаДаша

02.08.2023

4.9

Я робила салат з тунцем і авокадо за вашим рецептом, все було чудово. Я додала в салат яйце, думаю, це теж добре. Дякую тобі! Правда, авокадо трохи затверділо, довелося почекати два дні, поки воно стало м'якше.