Заправка для супу з томатного перцю

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Очистіть і натріть моркву. Якщо ви ріжете моркву для супу, то нарізайте її так, як ви звикли.

2. КРОК 2

   

   Очистіть і наріжте кубиками цибулю. Зробіть ті надрізи, які вам подобаються для супу.

3. КРОК 3

   

   Очистіть і подрібніть перець.

4. КРОК 4

   

   Подрібніть промиту і обсушену зелень.

5. КРОК 5

   

   Помідори крупно наріжте, видаліть місця кріплення плодоніжки і зіпсовані місця, якщо такі є.

6. КРОК 6

   

   Помідори пропустити через м'ясорубку (або подрібнити блендером).

7. КРОК 7

   

   Посолити томатне пюре і перемішати.

8. КРОК 8

   

   Додайте овочі.

9. КРОК 9

   

   Добре перемішати.

10. КРОК 10

    

    Розкладіть продукт в чисті сухі банки.

11. КРОК 11

    

    Закрийте чистими сухими кришками.

12. КРОК 12

    

    Зберігати в холодильнику і використовувати за потреби.