Заправка для супа помидоры перец

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Очистите и натрите морковь. Если вы в суп морковь режете, то нарежьте, как вы привыкли.

2. ШАГ 2

   

   Очистите и нарежьте кубиками лук. Делайте такую нарезку, как вы любите для супа.

3. ШАГ 3

   

   Очистите и нарежьте перец.

4. ШАГ 4

   

   Изрубите вымытую и просушенную зелень.

5. ШАГ 5

   

   Нарежьте помидоры крупно, удалите места крепления плодоножки и порченые места, если они есть.

6. ШАГ 6

   

   Пропустите помидоры через мясорубку (или измельчите блендером).

7. ШАГ 7

   

   Добавьте к томатному пюре соль и перемешайте.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте овощи.

9. ШАГ 9

   

   Хорошо перемешайте.

10. ШАГ 10

    

    Разложите заготовку в чистые сухие банки.

11. ШАГ 11

    

    Закройте чистыми сухими крышками.

12. ШАГ 12

    

    Храните в холодильнике, используйте по необходимости.