Фаршировані котлети

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як смажити фаршировані котлети? Підготувати необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Відваріть круто два яйця.

3. КРОК 3

   

   Дрібно нашаткувати очищену цибулю.

4. КРОК 4

   

   Сиру очищену картоплю натерти на дрібній тертці.

5. КРОК 5

   

   В окремій ємності з’єднуємо фарш, одне сире яйце, нашатковану цибулю, нарізану картоплю, сіль і чорний мелений перець. Добре перемішати до отримання однорідного фаршу для котлет.

6. КРОК 6

   

   Приготуйте начинку. Охолоджені варені яйця порубати ножем.

7. КРОК 7

   

   Зелену цибулю дрібно наріжте.

8. КРОК 8

   

   З'єднати порізані яйця і зелену цибулю.

9. КРОК 9

   

   Сформувати фаршировані котлети. Для цього зробіть з фаршу гніздо, всередину покладіть трохи яєчно-цибульної начинки. Тепер акуратно защипуємо краю котлети, надаючи їй круглу форму.

10. КРОК 10

    

    Обвалені в борошні котлети викласти на розігріту і змащену соняшниковою олією сковорідку.

11. КРОК 11

    

    Смажте котлети на середньому вогні до готовності.

12. КРОК 12

    

    Подавайте готові фаршировані котлети з гарніром на вибір. Смачного!

Коментарі до рецепту

Тестоманія

01.12.2023

4.6

Дуже незвично вийшло готувати фаршировані котлети. Формою нагадують пиріжки))) Картоплю я в фарш не додавала, а поклала невеликий шматочок батона, розмоченого в молоці. Я трохи посолила начинку. Вийшли незвичайні, дуже смачні котлети з сюрпризом! Сподобалось і дорослим і дітям!

olgay198108

01.12.2023

4.8

Цікавий рецепт, візьму на замітку)))

Алінка

01.12.2023

4.7

Приємного приготування)

ліліяа

01.12.2023

4.7

Має бути смачно!!! Давай спробуємо! Дякую тобі!!! Можна приготувати так.

Вероніка

01.12.2023

4.5

Чудова ідея. Сьогодні приготую. Дякую за рецепт.

Тетяна

01.12.2023

4.9

Вийшло дуже смачно, я правда думала, що цибуля буде сильно помітна в начинці, але ні! Візьму на замітку, повторю. Дякую за рецепт.

Квітка

01.12.2023

4.8

Подаю сьогодні на вечерю з картопляним пюре