カツレツの詰め物

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   詰めたカツレツの揚げ方は？必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   固ゆで卵2個。

3. ステップ 3

   

   皮をむいた玉ねぎを細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   皮をむいた生のジャガイモを細かいおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   別の容器にひき肉、生卵1個、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのジャガイモ、塩、粗びき黒コショウを入れて混ぜます。よく混ぜてカツレツ用の均質なミンチを作ります。

6. ステップ 6

   

   詰め物を準備します。冷めたゆで卵をナイフで切ります。

7. ステップ 7

   

   ネギを細かく刻みます。

8. ステップ 8

   

   みじん切りにした卵とネギを混ぜ合わせます。

9. ステップ 9

   

   詰め物をしたカツレツを作ります。これを行うには、ひき肉から巣を作り、その中に少量の卵と玉ねぎの詰め物を入れます。次に、カツレツの端を慎重につまんで、丸い形にします。

10. ステップ 10

    

    小麦粉をまぶしたカツレツを、ひまわり油を塗って熱したフライパンに置きます。

11. ステップ 11

    

    カツレツを中火で火が通るまで炒めます。

12. ステップ 12

    

    完成した詰め物カツレツをお好みのおかずと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

テストマニア

01.12.2023

4.6

詰め物のカツレツを調理するのは非常に珍しいことでした。パイのような形をしています）））ひき肉にジャガイモを加えず、代わりに牛乳に浸した小さなパンを入れました。餡に少し塩を加えました。出来上がりは、珍しくてとても美味しい、驚きのカツレツでした！大人も子供も気に入りました！

オルゲイ198108

01.12.2023

4.8

興味深いレシピです、メモしておきます）））））

アリンカ

01.12.2023

4.7

幸せな料理）

リリヤー

01.12.2023

4.7

きっと美味しいはず！！！試してみましょう！ありがとう！！！こんな感じで料理ができます。

ベロニカ

01.12.2023

4.5

素晴らしいアイデアですね。今日は料理をします。レシピをありがとう。

タチアナ

01.12.2023

4.9

とても美味しかったです。具材の中で玉ねぎが目立つかなと思ったんですが、違いました！メモしておきます、またやってみます。レシピをありがとう。

花

01.12.2023

4.8

今日の夕食にマッシュポテトと一緒に食べます