Nadziewane kotlety

Name: Nadziewane kotlety
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 350 гр Mięso mielone; 1 Cebula cebulowa; 3 Jajka; 1 Ziemniak; 0.3 гр Zielone cebule; 3 łyżka Mąka pszenna; 0.7 łyżeczka Sól; 0.5 łyżeczka Zmielony czarny pieprz; 2 łyżka Olej słonecznikowy

Pyszne danie z mięsa mielonego na każdą okazję. Kotlety to jedno z moich ulubionych dań. Przygotowują się szybko, zawsze wychodzą dobrze i są natychmiast spożywane. Przepisów na kotlety jest wiele, ja jednak proponuję zrobić kotlety faszerowane nadzieniem z zielonej cebuli i jajek. Kotlety okazują się smaczne, piękne i soczyste.

121

7577

Sara Ross

Autor przepisu

Kalorie

359Kcal

Białko

12gram

Tłuszcz

29gram

Węglowodany

12gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

350гр

1

3

1

0.3гр

3łyżka

0.7łyżeczka

Zmielony czarny pieprz

0.5łyżeczka

Olej słonecznikowy

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

KROK 1
Jak smażyć faszerowane kotlety? Przygotuj niezbędne produkty.
KROK 2
Ugotuj dwa jajka na twardo.
KROK 3
Drobno posiekaj obraną cebulę.
KROK 4
Surowe obrane ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce.
KROK 5
W osobnym pojemniku połącz mięso mielone, jedno surowe jajko, posiekaną cebulę, posiekane ziemniaki, sól i mielony czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę na kotlety.
KROK 6
Przygotuj nadzienie. Ostudzone jajka na twardo posiekaj nożem.
KROK 7
Drobno posiekaj zieloną cebulę.
KROK 8
Połącz posiekane jajka i zieloną cebulę.
KROK 9
Uformuj nadziewane kotlety. Aby to zrobić, z mięsa mielonego zrób gniazdo, włóż do środka trochę nadzienia jajeczno-cebulowego. Teraz ostrożnie ściśnij krawędzie kotleta, nadając mu okrągły kształt.
KROK 10
Obtoczone w mące kotlety układamy na rozgrzanej i wysmarowanej olejem słonecznikowym patelni.
KROK 11
Smażyć kotlety na średnim ogniu, aż będą ugotowane.
KROK 12
Gotowe faszerowane kotlety podawaj z wybranym dodatkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

01.12.2023

4.6

Gotowanie nadziewanych kotletów było bardzo niezwykłe. Mają kształt placków))) Do mięsa mielonego nie dodawałam ziemniaków, zamiast tego dodałam mały kawałek bochenka namoczonego w mleku. Do nadzienia dodałam odrobinę soli. Rezultatem były niezwykłe, bardzo smaczne kotlety z niespodzianką! Podobało się zarówno dorosłym, jak i dzieciom!

Olgay198108

01.12.2023

4.8

Ciekawy przepis, wezmę pod uwagę)))))

Alinka

01.12.2023

4.7

Miłego gotowania)

liliyaa

01.12.2023

4.7

To musi być pyszne!!! Spróbujmy! Dziękuję!!! Możesz tak gotować.

Weronika

01.12.2023

4.5

Świetny pomysł. Będę dzisiaj gotować. Dziękuję za przepis.

Tatiana

01.12.2023

4.9

Okazało się bardzo smaczne, naprawdę myślałem, że cebula będzie bardzo zauważalna w nadzieniu, ale nie! Zanotuję, zrobię to jeszcze raz. Dziękuję za przepis.

Kwiat

01.12.2023

4.8

Dziś na obiad podam je z puree ziemniaczanym