chuletas rellenas

Name: chuletas rellenas
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 350 g Carne picada; 1 Cebollas de bulbo; 3 Huevos; 1 Papa; 0.3 g Cebollas verdes; 3 cucharada Harina de trigo; 0.7 cucharilla Sal; 0.5 cucharilla Pimienta negro; 2 cucharada Aceite de girasol

Un delicioso plato de carne picada para todas las ocasiones. Las chuletas son uno de mis platos favoritos. Se preparan rápido, siempre quedan bien y se comen al instante. Hay muchas recetas para hacer chuletas, pero sugiero hacer chuletas rellenas de cebolla verde y huevos. Las chuletas quedan sabrosas, bonitas y jugosas.

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Violeta Scott

Autora de la receta

Calorías

359Kcal

Proteína

12gramo

Gorda

29gramo

Carbohidratos

12gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

350g

1

3

1

0.3g

3cucharada

0.7cucharilla

0.5cucharilla

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
¿Cómo freír chuletas rellenas? Preparar los productos necesarios.
PASO 2
Hervir dos huevos.
PASO 3
Picar finamente la cebolla pelada.
PASO 4
Rallar las patatas crudas peladas en un rallador fino.
PASO 5
En un recipiente aparte, combine la carne picada, un huevo crudo, la cebolla picada, las patatas picadas, la sal y la pimienta negra molida. Mezclar bien para obtener una carne picada homogénea para las chuletas.
PASO 6
Prepara el relleno. Picar los huevos duros enfriados con un cuchillo.
PASO 7
Picar finamente las cebollas verdes.
PASO 8
Combine los huevos picados y las cebollas verdes.
PASO 9
Formar chuletas rellenas. Para ello, hacer un nido con carne picada, poner dentro un poco de relleno de huevo y cebolla. Ahora pellizca con cuidado los bordes de la chuleta, dándole una forma redonda.
PASO 10
Coloque las chuletas enharinadas en una sartén calentada y untada con aceite de girasol.
PASO 11
Freír las chuletas a fuego medio hasta que estén bien cocidas.
PASO 12
Sirva las chuletas rellenas terminadas con una guarnición de su elección. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Testomanía

01.12.2023

4.6

Era muy inusual cocinar chuletas rellenas. Tienen forma de tarta))) No agregué patatas a la carne picada, sino que puse un pequeño trozo de hogaza empapado en leche. Le agregué un poco de sal al relleno. ¡El resultado fueron chuletas inusuales, muy sabrosas y con sorpresa! ¡Les gustó tanto a adultos como a niños!

olgay198108

01.12.2023

4.8

Interesante receta, tomaré nota)))))

alinka

01.12.2023

4.7

Feliz cocina)

liliyaa

01.12.2023

4.7

Debe estar delicioso!!! ¡Intentemos! ¡¡¡Gracias!!! Puedes cocinar así.